有哪些美食让你吃过一次就立马动手尝试？

感谢邀请，我个人是比较喜欢吃辣的，剁椒鱼头我比较爱吃，我也喜欢去做，去尝试。

首先准备花鲢鱼一个，只要鱼头，改好花刀，用葱姜蒜，料酒，盐味精鸡精腌制二十分钟，红剁椒用水洗干净，剁椒比较咸多洗几遍，姜，蒜，小米辣，切成沫，和剁椒放在一起，起锅烧油，猪油，菜籽油烧热，浇在剁椒上面，然后调味，味精鸡精胡椒粉蚝油，白糖，把熬好的剁椒浇在鱼头上面，蒸十五分钟即可，撒入小葱花，其特点，香辣开胃，非常有食欲。大家可以试试做。

天下之大唯美食不可辜负，今年，你吃了哪些让你回味无穷的美食？

大家好，我是美食领域创作者！我平常没事喜欢做菜，到处逛逛寻找美食。

今年吃到令我回味无穷的美食:

第一个就是大学里的杂粮煎饼，年初的时候会大学母校，再次吃了大学时经常吃的杂粮煎饼，煎饼是玉米面，里面加了鸡蛋小葱，我习惯加脆皮，有时加火腿有时不加，趁热吃特别酥脆，大学是每次吃都能回想起家乡的味道，回学校一口咬下去满满的青春的回忆，仿佛我整个大学的时光都历历在目，那是我逝去的时光...

第二个也是大学里经常吃千层饼，我们大学商业街有一家卖千层饼的，不能说多好吃就是那种干吃饼不用加菜都很香的饼，饼是那种很窄很长的形状，五香的辣的甜的很多口味，我一般吃的是五香的，都是身上没钱了才去吃省钱嘛！年初回到学校，买了两块钱的，一口下去还是熟悉的味道，多的是当时苦涩时光的回忆，等吃完眼角湿润了，那也是我逝去的青春...

我大学读的是泰山医学院现在改名为山东第一医科大学，哪里有最美好和最苦涩的回忆！所以有时候那些令人回味无穷的食物，并不一定是山珍海味，那些陪伴你走过美好而苦涩青春的食物才是你心里真正的美食，每次吃都“回味无穷”！