羊肉300克，鲜玉米粒300克 配料 编辑 盐6克、料酒15克、胡椒粉2克、味精3克、高汤1000克、香菜末3克 制法 编辑 1、羊肉切丁，加盐、料酒码味。 2、高汤入锅烧沸，放

清炖羊肉汤的做法步骤
1.羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水。
2.羊肉切块，继续浸泡十分钟。
3.控干水分。
4.砂锅放水，将羊肉块放入其中。
5.水烧开，撇去浮沫，放入葱姜。
6.放入山楂、枸杞、核桃。（提前洗净）
7.小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味即可。
8.出锅装盘即可。