1、粉条 全是硫磺熏出来的，什么颜色都可以调配出来，而且传统的制作方法要用脚踩

2、中江挂面 我有一同学是中江人，大家都知道中江挂面是很有名的，然而传统的中江挂面也是工人脱了鞋直接进去踩面

3、家乐福超市的熟食。这个本人深有体会，大二假期在家乐福打工，时值春节，电视台要在家乐福里面拍市民喜气洋洋购物的场景。那天我一到超市就被告知今天货架的货全部都要在8.30以前上完，8.30后电视台要来，所以关闭仓库。大家如果见过家乐福超市的仓库估计这辈子都不会再在里面买熟食吃了。里面的鸡蛋打烂了很久的没人收拾，牛奶饮料掉地上踩烂了也没人收拾，地上是脏兮兮的污水没人管，进仓库拿货到处看得到老鼠，味道实在是不得了。关键是里面的熟食都是取出来直接扔地上，最后再统一上架到熟食区。同样在沃尔玛、伊藤、人人乐里面打过工，没见过这样脏乱差的货仓，奉劝大家不要买家乐福的熟食！

这就是为什么电视台来了仓库紧闭的原因！

你所在的地方在做年夜饭时有哪些必备菜或者最有特色的菜肴？

鸡鱼，排骨，牛肉，猪肘子，虾，螃蟹，想吃的，能消费的都可以买些。必备的菜就是猪爪和生菜！祝大家新年发大财！