南锣鼓巷十大必吃小吃有：1、吉事果，2、南锣兑面，3、玉米汁，4、菊儿人家的卤肉饭，5、乌云冰淇淋，6、倒字对翅，7、脑子加工厂，8、芝士焗番薯，9、尼积小栈，10、脆皮玉米。



南锣鼓巷是一条胡同，位于北京中轴线东侧的交道口地区。南锣鼓巷是一条南北走向的笔直胡同，从地安门东大街一直延伸到鼓楼东大街，胡同很长很直。南锣鼓巷是一个很适合吃、喝、玩的地方，那里有商业街应有的喧嚣、有好吃的、好喝的、好玩的。



吉事果是南锣鼓巷的十大美食之一，人均价是28元。它是用小麦粉糊糊捏成条，放在油锅里炸成金黄色，再淋上冰淇淋做成的美味。西班牙的油条，沾上各种果酱和冰淇淋，是奇特的组合，而味道美好得让人不敢相信。



乌云冰淇淋是棉花糖加上冰淇淋和跳跳糖的奇妙组合，还有巧克力做的小闪电插在上面。吃一口，就有一场雷暴在嘴里发生，这冰爽简直让人不敢相信。

推荐点好吃又好做的菜..(荤菜）...最好附加下菜谱...菜系都8重要哈...只要你觉哒好吃...

一、番茄土豆鸡
这个是韩国菜，很好吃，所以推荐给你
原料：市场现杀活鸡一只（超市鸡中翅或鸡脯肉可代替，不过味道要打个6折，不骗你）、土豆6个、番茄酱、蒜头4瓣、姜片3片、炒过的芝麻少许
调味料：盐、味精（或者鸡精）、糖、麻油、生粉、生抽

做法：
1、活鸡或鸡肉剁块，用食盐、生粉、麻油少量抓匀腌制半小时（注意，很关键超市买的东西一定要完全解冻了才能做菜，不然会有雪水味不好吃）
2、土豆削皮切块，大小大概为3CM的立方体（呵呵），蒜头和姜剁成泥备用
3、中锅下油，放入蒜泥和姜泥爆出香味，倒入鸡块土豆一起翻炒至鸡块变色后加水至盖过鸡块和土豆，倒入生抽3茶匙，番茄酱半瓶、盐、味精各少许，加盖大火煮开后换微火炖煮30分钟，起盖加糖至适合自己口味，加麻油数滴，生粉勾芡装盘，再在面上撒点炒过的芝麻即可


贡梨八宝

　　准备时间：10分钟

　　制作时间：45分钟

　　食材：贡梨200克，糯米50克，桃仁、花生仁、果脯、红枣、莲子、枸杞、百合共50克，鸡蛋1个

　　调料：白砂糖20克、红糖15克、栗粉少许

　　做法：

　　1. 青皮贡梨洗净去皮，切开果蒂，舀去核，去部分果肉，用清水浸泡待用。

　　2. 将糯米淘净入锅焯水，用蒸锅蒸15分钟取出，与桃仁、花生仁等上述食材加入红糖和匀。装入掏空的贡梨中，盖好盖，用旺火蒸30分钟取出。

　　3. 锅内加少许水，加白砂糖少许，鸡蛋蛋白和栗粉勾芡再加入枸杞淋到蒸好的贡梨上即成。

　　烹饪心得：用清水浸泡果肉，可以保证果肉的干脆。

　　口感：贡梨多汁、味浓甘甜，与蛋白浇汁搭配入口，清爽滑糯。


酱烧虾
材料：虾 豆瓣酱
　　葱
　　做法：虾剪掉须和尖嘴巴，挑去虾线，洗净备用；锅内加油烧热加入豆瓣酱，葱段炒香后把虾扔进去煸炒，煸炒再煸炒，避免糊锅可以略加水，焖一分钟即可出锅了


红烧鸡块
材料：鸡腿3个 姜
　　白糖2勺 酱油5勺 香油
　　小红椒
　　做法：鸡腿切块，锅里加入适量的香油后倒入鸡块翻炒2分钟至鸡腿肉看不到血色，随后加入白糖、酱油、姜片继续翻炒均匀，改小火，把小火辣椒段放在鸡块上面，焖10分钟，最后炒匀出锅就好啦！
　　PS：鸡肉本身就会出水，所以整个过程都不用加水，小火焖熟烂就好.

香辣排骨

方法很简单，就是用豆豉，辣椒，蒜头粒，少许盐，油，和李锦记的香辣酱，酒，醋，麻油少许腌洗干净血水的排骨，腌１５分钟后放少许生粉下锅蒸！