有人说，了解一座城市，得先从那座城市的美食开始。福建作为一个沿海省份，旅游大省，美食更是丰富于其他地区。福建有什么名菜？福建特色小吃有哪些？去福建带什么特产好？福建有哪些著名美食街？福建人气餐馆你都去过吗？

1.福建名菜>>开门七件事, 柴米油盐酱醋茶”，“吃”绝对是头等大事。

福建十大名菜：佛跳墙、半月沉江（素菜）、白斩河田鸡、竹香南日鲍、客家生鱼片、武夷熏鹅、鸡汤汆海蚌、海蛎煎（蠔仔煎）、大黄鱼吐银丝、涮九门头

福建其他名菜：七星丸、沙茶鸡丁、生煎明虾、柴把鸭、荷包鲫鱼、菜干扣肉、全折瓜、翡翠珍珠鲍、走油田鸡、鸡汤鱼翅、淮山枸杞炖白鸽、银鱼抱蛋.....

2.福建小吃>>

福建美食小吃有哪些？福建的美食小吃，名目繁多。福建十大小吃：蚵仔煎、烧肉粽、蛎饼、沙茶面、七星鱼丸、扁肉燕、土笋冻、莆田卤面、芋子包、花生汤

福建其他小吃：炝血蛤、蒜茸蒸竹蛏、蟹虎汤、阿卿薄饼、豆干面粉、面煎果、漳州卤面、石码蚝仔煎、沙茶酱、百寿龟、白米龟、碗糕、碱粽、芋果、元宵丸、桔红糕......

3.福建特产>>

福建作为一个滨海省份，特产可谓丰富多样，海产干货自是少不了，还有福建的茶叶也很有名。福建十大特产：安溪铁观音、武夷岩茶、永春漆篮、德化白瓷、寿山石、福州脱胎漆器、建莲、福州橄榄、永春老醋、连江鲍鱼

福建其他特产：橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱......