最具青岛特色的小吃：
1、中山路北段 :美达尔烧烤店最知名，全中国驴友的心爱之地，价格是5元/串。在第一海水浴场有分店。 在中山路中段，可以看到一大群人在露天站着吃烧烤，不用说了，那肯定是王姐烧烤，青岛烤鱿鱼最好吃的一家，青岛基本上每个人都吃过她家的烤鱿鱼。
2、凉粉:青岛的特产，以海草石花菜熬制成而的，呈透明状，犹如果冻般，清凉败火。在街边小摊来上那么一碗，也是不亦快哉啊！
3、辣椒炒蛤蛎:吃来很过瘾。青岛的蛤蛎全国有名，又肥又鲜，每到天热的时候，大街上东一桌，西一桌，桌上的主旋律就是“吃蛤蛎，哈（喝）啤酒”
4、鲅鱼水饺也是青岛特产：以鲅鱼肉入陷，鲜嫩可口、回味无穷。
5、云霄路的小吃,人声鼎沸啊，不容错过啊。地图上大大地标明位于云霄路的云霄中苑美食街，在市中心，家乐福北面。小心有宰客的情况。
登州路啤酒街：特色餐饮街，紧靠青岛啤酒厂，经常能喝到刚从啤酒厂酿出的热啤酒。
6、海鲜火锅：各种鱼做的鱼丸、海蛎子（牡蛎）、八带、鱿鱼、虾、蛤蜊、比管（一种小型鱿鱼），基本上所有的海鲜都能用来涮，吃完后喝上一口汤，鲜美无比。
7、琵琶虾（有人叫虾虎）：广东香港又叫撒尿虾，就是周星驰电影《食神》里撒尿牛丸的那种虾，原汁的最好，也有辣炒的。
8、八带（章鱼）：有葱爆八带、拌八带，都不错。
9、还有一些饭店还提供比较少见的像海星、海胆、海肠这些小海味。