【更新】天猫上14家最好吃的老店铺，直接收藏就好！

口碑满分的家乡美食店铺，有调给你搜罗好啦！

一碗好面

面食爱好者必藏神级店铺！从北方老北京麻酱杂酱面到南方川味经典甜水面、重庆小面、凉面，每一种都用心配料走心做面。浇头和面都是配好的半成品，开水烫个面一拌就能吃！闲来在家，吸溜吸溜咽下肚，吃货们的嘴和胃都贼满足～

识味

要说夜宵只有简单的啤酒烤串，那麻小跟辣卤第一个不服！就买买君来说，最爱的辣卤还得说是识味家，味道超赞又不贵，龙虾尾鲜香入味，香辣豆笋更是下酒绝配！虽然素但是满足感爆棚的炝藕丁，还有不少人强推的卤肉饭...馋了馋了...

袁未钵钵鸡

除了火锅和甜水面以外，钵钵鸡也是成都美食线路上的一个重要路标！辣到上天的红油，配上藤椒，让味蕾在舌尖起舞～再加上标配灵魂蘸酱和米饭，爽到一口穿越回成都！啥也不说了，你自己尝！它家还有凉糕、熟食等川味经典，都值得撸！

Vencake百怡艺术西点

在武汉上学的小伙伴强烈安利的一家手工甜品小店！这家的西点做的确实非常棒！糕体Q软的海苔肉松盒子，满满奶香的奥利奥雪媚娘，还有它家最具特色的牛轧糖饼干，中间的牛轧糖多到盖不住！稍微热一下还拉丝，内馅还加了核桃碎，简直美得不行！

奶爸出品

在推荐给不少吃货朋友们之后，大家一致给予这家的猪蹄绝对好评！冷吃Q弹、热吃酥烂，酸酸甜甜的梅子排骨...样样美味！总之，这家店肉食控必藏。

无锡精致美食

想尝尝超正点无锡味的朋友一定不要错过这家店！馅料巨大的超王记无锡小笼包，酸辣可口的真味兴凤爪，还有买买君自己比较偏爱的糖醋小排，酸酸甜甜的超级下饭！喜欢的朋友不妨也来试试看哟！

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天猫上14家最好吃的老店铺，直接收藏就好！吃货们，大饱口福的时候到了！

最近两年网红美食真是火到不行，很多店都是门前排队三千尺，甚至有些吃货翻山越岭只为尝一口美食，附加发个朋友圈。其实在几十上百年前，全国各地就有些很红很红的美食，都是靠老街坊口口相传火起来，如今还能留下来的都是老字号，绝对算是经典。

可能你们觉得只有到当地才能吃上这些百年老字号，NONONO，其实很多老字号都能在网上买到，味道也很正。今天就来和调友说几家经典老字号美食，各位一定好好收藏，趁着双十一赶快囤一些。

南方老字号广州酒家

不管是去没去过广州，都知道广州美食多，好吃的遍布大街小巷，腊味和甜点更是出名。去不了广州，又想吃一点粤味的，可以试试广州酒家。它是一家有着80多年历史的老字号餐饮，有“食在广州第一家”的美誉，还贴心的开设了天猫旗舰店。

它们家卖的很多，腊肠腊肉、零食点心，要说什么最好吃、最值得买，太难选，几乎每一个都值得买来尝尝。当然没办法都买，可以先买些点心试试，最好买一盒天天向上糕点礼盒，因为它里面包含了9种小点心，其中有广州酒家最最最畅销的鸡仔饼，还有海苔酥、金钱酥、红茶酥等，说着已经流口水了。不光可以自己囤着吃，还可以作为送给长辈的礼物。

另外它们家的核桃包也有很多人推荐，包子皮香甜可口，里面还有大颗粒核桃和巧克力酱，爱吃甜食的一定要尝一尝。

皇上皇

此皇上皇非彼煌上煌，它可是响当当的中华老字号，有70多年历史了，同样是来自广州，是传统广式腊味代表品牌。皇上皇它们家最出名、最经典、最热卖的美食就是腊肠。

皇上皇广式腊肠味道有些微甜和酒味，可能有些人不喜欢，但也有些人就爱这个味道。它外表看着就很诱人，色泽自然。吃起来咸甜适中，肉香和酒香都很浓郁，虽有些油，但却不腻，感觉稍微配几片就可以吃一大碗米饭，非常满足。

杭州楼外楼

杭州楼外楼估计很多人听说过，它是杭州一家非常非常出名的饭庄，创立于1848年，距今有将近170年的历史，鲁迅、郁达夫、竺可桢等很多名人都光顾过它们家，当然吃过的人都知道它们家的菜价也比较高。

楼外楼天猫店铺里有很多名菜，包括东坡肉、西湖酥鱼、叫花童子鸡等。我大部分都吃过，其中最心仪和最难忘的就是它们的东坡肉，肥瘦相间，真是入口即化，虽是一大块，但感觉每一丝都入味了，浓浓的酱香，吃完后还回味无穷。不过要提醒大家东坡肉稍稍有些油腻，但吃一两块完全可以接受。

东坡肉是楼外楼最畅销的一道美食，其它还有很多不错的，大家尽可以买来尝尝。

五芳斋

很多人第一次听这个名字可能以为它是卖点心的，其实五芳斋是嘉兴一家卖粽子的老店，1921年成立，距今将近100年的历史。虽然北方人听说的人少，但五芳斋名气还是挺大的，不仅入镜了《舌尖上的中国》，它的制作技艺还在2010年被列入非物质文化遗产名录。

作为一家以卖粽子起家的老店，它们家最好吃的莫过于招牌肉粽，肉香和糯米香融合在一起，咸香适中，而且米香中和了肉腥味，吃起来有些分不清米和肉，总之就是满口香糯。出去纯肉粽，蛋黄肉粽、板栗肉粽也非常好吃，即使你是从来没吃过肉粽的北方人，尝过后也一定不后悔。

沈大成

沈大成是一家来自上海的老字号，主营上海风味甜点、小吃，也是很有年头了，创立于1875年，已经130多年历史了。虽然是老字号，但沈大成很重视创新，并不是一个配方用上百年，会开发很多新的美食，所以它们家的东西特别丰富，有面食也有肉食。

不过这次我们还是推荐沈大成家的招牌——条头糕。条头糕是用糯米做的一种点心，长条状，中间包裹着红豆沙，口感软糯，不粘牙，糯米、豆沙中和后甜而不腻，吃完后嘴里回留下微微的甜香。很多女生爱吃这种软糯糯口感的甜食，那一定别错过条头糕。

除去条头糕沈大成还有很多好吃的甜点，像青团、绿豆糕，都很好吃，大家可以自己挑一挑。

三凤桥

大家没听说过三凤桥没事，但你们一定听说过无锡排骨，而三凤桥是中国商务部首批认定的无锡地区唯一的中华老字号企业。如果不知道，可能怎么也猜不到它会是个做排骨的老字号，并且有将近100的历史。

不说大话，三凤桥的酱排骨真的算是我吃过最好吃的排骨，几年前吃过几块，味道至今难忘。三凤桥的酱排骨做的十分的软，入口感觉骨头都是软的，肉已脱骨，很容易咬下来。它有微微的甜味，酱香浓郁，肉质松软，油而不腻，连汤汁都很好吃，怪不得在天猫上能有5万多的销量，看来很多人都觉得好吃。

蔡林记

成立于上世纪末的蔡林记，现在几乎可以和热干面划等号了。从一家小店面，到如今遍布武汉大街小巷的连锁店，如果不是因为好吃，可能就没有蔡林记这个老字号了。一直看到有很多美食博主在推荐它，吃了之后果然停不下来。

蔡林记的热干面十分的劲道、有嚼劲、耐煮，附带的芝麻酱很香、很浓厚，拌在一起吃十分的会感觉越嚼越香。而且很多人说在网上买的蔡林记热干面和去当地吃的差别不大，甚至会更好吃。做起来也非常简单，具体做法可以看这篇。

北方老字号贾永信腊牛羊肉

去过西安都知道西安满大街小巷都能看到腊牛羊肉店，其中很多都是门前排很长的队，属于去西安必带的东西。贾永信腊牛羊肉就是其中非常有名的一家。据说贾永信品牌创立于1622年，有将近400年的历史了。

看外观其实腊牛羊肉和酱牛羊肉差不多，但吃起来口感更好。贾永信腊牛羊肉，看起来肉质紧实，却入口酥烂，而且十分的入味，香料的味道、肉的香味和咸味恰到好处，如果在配上点小酒就更爽了。

冠云平遥牛肉

在北方，知道平遥牛肉算是比较多了，而平遥牛肉中又数冠云最有名气。它的加工技艺历史有好几百年，起源年代已经无法考究，而且被列入国家级非物质文化遗产名录。

冠云平遥牛肉，延承的传统的做法，从牛的屠宰到牛肉的切割、腌渍、卤煮等过程都非常有讲究，甚至用到的盐和水要求都特别高。所以冠云平遥牛肉做成后色泽很红润、肉质鲜嫩，味道咸香醇厚。吃起来和贾永信腊牛羊肉口感有相似又有不同。

德州扒鸡

德州扒鸡，在北方应该很少有人不知道吧！它可是很老很老的老字号，创始于1692年，距今300多年历史了，早在乾隆年间，它就被作为贡品给皇帝享用。同样扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产，被誉为“天下第一鸡”，这名号总觉得有点怪怪的。

早在十几年前坐火车的时候就品尝过德州扒鸡，那时候还不懂它的名气，只是觉得很好吃。德州扒鸡，看似简单，其实做起来很麻烦，需要很多种香料，先炸后煮，火候还得控制好，这样做出来的扒鸡才能色香味俱全。德州扒鸡最主要的特点就是五香脱骨、肉质紧而不柴、味透骨髓，香料味浓但不烈，肉味香而不腻，每隔一段时间就想买一只吃。

沟帮子熏鸡

沟帮子位于辽宁北镇市，沟帮子熏鸡是当地非常有名的美食。始于清光绪年间，传说创始人尹玉成是偶然间结交宫廷御厨，得到了皇家宫廷熏鸡秘方，后来建熏鸡坊，之后成立了沟帮子熏鸡，也是中华老字号。

第一次吃沟帮子熏鸡也是在火车上，经过辽宁时尝到了这个很难忘的美味。最让我印象深刻的就是沟帮子熏鸡表皮熏制的味道，有很浓的烟火气息，非常传统。它的制作工艺也特别麻烦，需要42味配料，煮后再抹糖熏制，所以熏鸡色泽枣红明亮，肉质细嫩，烂而连丝。吃一口鸡肉，融合了肉香味、香料味、烟火熏制味道，很是特别。

秋林·里道斯红肠

南有腊肠，北有红肠，在北方哈尔滨红肠是家喻户晓。哈尔滨红肠有很多品牌，其中应该属秋林最知名。秋林·里道斯前身是哈尔滨秋林糖果厂，生产一些熏制食品，红肠是它们的代表性产品，距今有100多年历史。

红肠原产于东欧，以猪肉、精牛肉为主料，再添加各种香料，经腌制、灌肠、熏烤等传统工艺精制而成。成品的红肠外观看呈枣红色，表面是熏制后的褶皱。秋林·里道斯红肠，最外面的表皮很脆，里面肉质Q弹，肥瘦相间，非常有嚼劲。另外它们家的格瓦斯也非常值得一试，满满的面包香气，特别好喝。

稻香村点心

稻香村应该是这些老字号里最有名气的，基本来北京旅游的都会买来尝尝。它创始于1895年，是北京市著名的中华老字号，更是被誉为“糕点泰斗”。而且在天猫众多老字号品牌中它的销售额是最高的。

稻香村的糕点类型非常多，大家喜欢吃的也各有不同。卖的最好的是酸酸甜甜的山楂锅盔，而我最喜欢吃的是外皮酥脆、内陷咸香的牛舌饼，北京的同事力推香甜可口的拿破仑蛋糕，这些调友们都可以买来试试。还有，大家购买的时候要注意，北京稻香村的标志是三个禾，苏州也有稻香村，记得不要买错。

桂发祥十八街麻花

桂发祥十八街麻花和狗不理包子是天津最有名的两个老字号美食，狗不理包子得到天津吃，但桂发祥的麻花可以在网上买到。它始于1927年，最开始是一间小小的麻花铺，后来不断创新制作工艺和用料，有了今天非常知名的桂发祥。

桂发祥十八街麻花我吃过很多次，手工拧制的麻花，嚼起来特别的酥脆，有什锦、椒盐、黑芝麻、山楂、五仁等很多种口味可以选择，每一种都非常好吃，吃一口充满油香、面香和料香，既能当零食也能做为早餐。

结语

很多人对老字号美食都抱着一种偏见，认为它们越来越不正宗、只是给游客们吃的，而且还都特别贵，其实每一家老字号都有它的独特之处，也都不断在创新，当然会保留其中的老味道，是值得一吃的。今天这14家老字号只是万千老字号的代表，你们还吃过哪些难忘的老字号，一定要在评论区分享出来。

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