石家庄的特色小吃不少，很多10年、20年的小吃店已聚集成街，还有一些新晋网红店也扎堆开起来，随手列举几条吃货不能错过的小吃街，一起去逛逛尝尝。

距北国勒泰近在咫尺！四中路美食街锋芒依旧

四中路地处“老休门”范围内。休门一带原本就是石家庄的最老城区，1925年建市的时候，取“石家庄”和“休门”头尾两个字，定名“石门市”，足见其历史。四中路位于繁华城市中心地带，加之有四中、四中路小学等名校助阵，注定是一个特色鲜明的美食街区，虽然近些年北面中山路边的北国、勒泰美食城花样百出，但四中路依然用久经时间考验的美味吸引着众多吃货。

贵族板面

四中路的贵族牛肉板面无疑是石家庄板面届的明星，刚出道时还只是个不起眼的路边摊，现在不但变成了店，还开了分店。这家24小时营业的小店特色十足，又宽又筋道的面条配上牛肉鲜汤，深红辣椒外加小油菜，鸡蛋、香肠、丸子一应俱全，想怎么配怎么配，四里八乡的食客们都喜欢捧着一碗板面享受“贵族”生活。

地址：四中路喻学堂街交口东南角

陈记肥肠面

在四中路喻学堂街的深处，一直开着这么一家四川肥肠店，18年时间生意越做越火，那口流油的肥肠成为不少吃客的心头之好。典型的川味人气小馆，店不大但人气很旺。几张桌子，每到饭点坐得满满当当，最受欢迎的当然是他家的招牌“肥肠面”。

地址：四中斜对面巷子往里走100米

胖姐川菜

胖姐川菜最初开在北国后身，97年从3元5元炒菜馆做起，开了蜀香平锅鱼餐厅，后又来到四中路开了这间胖姐餐厅。胖姐从95年成为石漂客，97年转战餐饮，到现在已经走过20年时间。胖姐家的平锅鱼和辣子鸡是远近闻名的招牌菜。

招牌菜：平锅鱼 36元/份

鱼肉外脆里嫩，而且相当入味。尤其表层的酸粒混合着酱汁的香味，越吃越有味道。这份平锅鱼口味稍重，但是就喜欢那股浓郁的酱香和蒜香，以至于第一口鱼肉下去就会下意识的想闷一口米饭，快哉！

段老二锅魁

如今很多人都偏爱成都小吃，于是大街小巷各式各样的酸辣粉儿锅魁店都跟风儿开了起来。可是正宗的吃货怎能不寻摸正宗的店呢？这家不起眼的小店可有十几个年头了呢！店老板一家都是正宗的成都人，店面很小，每到饭点儿去晚了，就只能等位或拼桌了。

推荐：

军屯锅魁：十几年的正宗味道：外皮酥脆可口，包裹着面饼和些许肉馅，软硬适中，那一丝丝配好料的肉馅儿让双唇麻酥酥的过足瘾！

凉面：虽然酸辣粉儿是锅魁公认的最佳拍档，但天气越来越热，大家更想吃点凉爽的。这家的凉面量大料足，面条虽细却不糟，黄瓜丝爽口，花生粒则越嚼越香，吃上一碗解馋消暑。

地址：四中路小学正对面

河北博物院旁有条仅4百米的范光胡同，却是不折不扣老字号美食街

河北博物院位于城市中心地带，周边高楼大厦鳞次栉比，国际大厦、世贸皇冠酒店、北国先天下、希尔顿酒店、美东国际等数不胜数，这附近同样也聚集着很多老字号美食，诸如中和轩、红星包子等，距此不远，更有一条老街巷“范光胡同”因各色美食小馆扎堆而远近闻名。

西安牛羊肉泡馍

此间羊肉泡馍位于位于十二中胡同口，不知不觉当中已经开了有12年的时间。很多西安上学回来的学生都觉得这儿够地道，吃一次就让人念念不忘。小店不是很大，一块老字招牌看着就让人踏实。店里很狭窄，上二楼宽敞些，不过到了饭点总是一座难求。

地址：范光胡同中山路口

电话：

红星八珍烤鸡

开了将近30年的老字号红星八珍烤鸡，在庄里无人不知无人不晓，早前桥西还有一个分店，现在也没有了，石家庄只有这一家正宗的八珍烤鸡。虽然招牌有些斑驳，但是丝毫不影响他的地位！很多前来购买的顾客都是回头客，就是为了追寻那记忆中的味道！

鸡肉腌渍的非常入味，一般鸡肚子里会塞上两枚香菇，烤得火候也很好，鸡皮被烤得焦脆，但肉质又香又嫩。八珍烤鸡，隔着窗子都能闻到那股迷人的香气。吃烤鸡用手拆着吃最爽，鸡胸肉鲜嫩多汁，一口咬下去满口回香。除此之外，他家的鸡汁豆腐一定不要错过，鸡汁长时间的煮制，豆腐软香入味下酒绝对一流！

地址：范光胡同中山路交口南行10米路东

文和友老长沙大香肠

这家长沙小吃店，犹如雨后春笋一般开遍石家庄各大商圈。此处设分店，可见范光胡同，在吃货以及店家心里的地位，不可取代。

大香肠13元/根

大根的香肠下油炸，稍稍的撒一层辣椒粉即成。大香肠肥瘦肉粒分明，秘制的香料早已随肉馅打进香肠之中，其实最后那一层辣椒粉才是灵魂。一口下去香脆可口，高油温激发了肉的香，尤其是肥肉丁恨不得化成一口油汁。这口大香肠很耐嚼，只听得口中嘎吱嘎吱的脆响。辣椒粉，香中透着独有的干辣，又让你难抵其诱惑。

臭豆腐10元/份6片

臭豆腐比起万达步行街上的黑色经典，显得很一般，吃起来普普通通，并无特色。但在范光胡同，还是能排上名号，想吃这一口顺便来一份解馋。

地址：范光胡同中山路交口南行15米路东

邢家糖炒栗子

每个栗子都需要精心的挑选，用手一握坚实有力满满的质感。老邢炒了多年的栗子，熟谙每一颗栗子的脾气秉性，用手一摸就能辨别其火候及品质好坏。老邢家的栗子只需用手轻轻一捏就开，黄橙橙热乎乎的大栗子仁，又糯又甜。

地址：范西路与西大街交口西行50米路北

民族路

民族路位于新百广场和银座北侧，向西到中华大街，向东到胜利大街，有福兴阁服装市场、太和电子城、华强广场等助阵，人流非常密集。民族路紧邻老火车站区域，火车站客流带动了民族路的繁华历史。虽然2012年底新老火车站交替，老火车站不再是交通枢纽，但夏季夜市开始，小吃、服装、玩具、纪念品摊位串起的灯光长龙，依然闪耀着这条老步行街的喧闹。2016年民族路华丽升级，华强广场门前，时尚的街景、优雅的布局、丰富的美食让人耳目一新。

时光街

时光街位于西二环外，南北连接裕华路和中山西路，是市区西边非常聚集人气的特色美食娱乐街，中餐、火锅、烧烤、海鲜等一应俱全，高中低档餐馆鳞次栉比，每天都有从四面八方穿越半个城市赶来的食客在这里聚餐。地铁开通，这条街想不火都难，因为1号线从西向东第二站就叫“时光街”站。