冲绳有什么美食推荐?
2021-08-20点击数: 编辑:admin
9月份刚去的冲绳,去之前对冲绳的美食做了攻略,也尝试了一些,分享给你做参考。
1、拉面。日本的拉面鼎鼎有名,汤头浓郁,还有很简单的酱油拉面。比较有名的一兰拉面,在国际通就有一家,大概中部位置吧,离唐吉坷德好像不远,这次刚去吃过。还有暖暮拉面、追风丸拉面也很有名,很多当地人排队。据说单轨小禄站还有一家大名鼎鼎的通堂拉面,这家拉面分男人面女人面,男人面是猪骨汤底,女人面是鸡汤底。我觉得街上有一些当地人常吃的面馆也很不错,着柜台围城一圈,甚至站着吃,价钱便宜,味道也地道,我个人觉得不一定要追网红店。
2、当地特产苦瓜炒蛋,海葡萄比较有名。苦瓜没有吃出别样味道,海葡萄在饭店点的话也挺贵的,有一些卖海产品的店铺提供品尝,建议尝一下就好了,除了咸味和腥味,我好像没吃出别的味道。
3、 御果子御殿的特产糕点。国际通上有好几家,在去残波岬的路上还偶遇这家店在名护的本店,特别大的店铺,要是去残波岬可以注意一下。这里是采购伴手礼的好地方。店铺外观也很漂亮,里面商品琳琅满目,基本都可以试吃。最有名的应该是紫薯御果子,紫薯冰淇淋也不错。
4、黑猪肉和石垣牛。冲绳的猪肉在日本很有名,日本的其它地方也经常会打出冲绳黑猪肉的招牌,最好的是一种黑毛猪,据说这种猪比普通猪要多养殖2个月,产量低,所以价格昂贵。石垣牛顾名思义是在石垣岛的牛,据说有入口即化的柔软口感。
5、海盐冰淇淋。这个绝对是冲绳特色,前一段肯德基还是麦当劳出了一种冲绳海盐冰淇淋。可以自己选择各种口味的盐往冰淇淋上撒,店铺门口摆了很多装盐的小瓶子,这绝对是冲绳一大特色。
6、盐和黑糖。这应该算是冲绳特产,不过也是吃的,就算做美食吧。这里到处可见盐屋,里面有100种以上冲绳的盐,真是琳琅满目。卖黑糖的店也比比皆是,御果子御殿里面也有卖。
7、第一牧志市场。从国际通一个岔道进去就是著名的第一牧志市场。一楼是海鲜,二楼是食堂。一楼买的可以拿到二楼加工,300还是500日元的加工费。海鲜很新鲜,价格也还可以。
8、花笠食堂。这个餐厅在冲绳很有名,算是网红店,据说走的是日式家庭食堂的路线。前面说的名护御果子御殿旁边就有一家,有一个很漂亮的小院子,红色建筑,很有特色
其它比较有名的还有寿司,日本毕竟是寿司的故乡。美国村入口的地方有一家美食家回转寿司美浜店比较有名。我个人比较喜欢的吉野家在冲绳也有分店,吃了好几次,便宜好吃。
另外有些当地人吃的小馆子也不错,首里城单轨站出口就有两家,吃了其中一家,另一家看到有网友分享过。
码字不易,希望能提供些许帮助。