1.南京：芦蒿炒香干
2. 苏州：葱烤鲫鱼
3. 无锡：肉骨头
4. 扬州：清炖蟹粉狮子头
5. 南通：天下第一鲜
6. 徐州：sha汤
7. 高邮：香酥麻鸭
8.台北：鸳鸯火锅
9.高雄：蚵仔煎
10. 台南：炒鳝鱼
11. 香港：烧腊
12. 哈尔滨：得莫利炖活鱼
13.大连：咸鱼饼子
14. 梅州：客家酿豆腐
15. 齐齐哈尔：杀猪菜
16. 湛江：本地鸡
17. 延安：羊腥汤
18. 西安：凉拌驴肉
19.湘潭：毛家红烧肉
20. 广州：老火靓汤
21. 顺德：菊花鱼生
22.延吉：狗肉火锅
23. 长春：地三鲜
24. 佳木斯：酸菜猪肉炖粉条
25. 沈阳：四川火锅
26. 呼和浩特：蒙古烤肉
27.郑州：鲤鱼三吃
28. 开封：芝麻翅中翅
29. 洛阳：连汤肉片
30. 安阳：扣碗酥肉
31。北京：水煮鱼
32. 吉林：狗肉汤
33. 深圳：重庆老火锅
34. 珠海：黄骨鱼
35. 厦门：水煮活鱼
36. 龙岩：酒醉河田鸡
37. 成都：泡椒墨鱼仔
38.宜宾：黄辣丁鱼火锅
39. 长沙：干窝带皮蛇
40. 海口：砂窝文昌鸡