餐厅值得要推荐给客人的菜式有三种：一是出色的招牌菜或特色菜。二是为吸引客人而设的特价菜或试探销路的新菜式。三是需要急推的库存原料多或保鲜保质要过期的菜式。

有什么美食可以推荐的，不要辣的，求大神推荐

西安特色小吃很多，比如羊肉泡馍，葫芦头，肉加馍，凉皮等等。另外钟楼附近粉巷巷五味十字那里有家美食餐厅还挺有特色的，叫绿荷餐厅，是西安第一家有特色的美食餐厅，他家的特色菜：绝品稻香蛙，一般吃的人比较多，我去过几次，看着环境很高雅，荷花的装饰给餐厅增添了不少情趣，算的上是西安美食当中有特色的一家。说实话，本人，从小不吃什么羊肉泡馍之类的，感觉口味太重了，一般人还是有点吃不惯，就觉得稻香蛙吃起来不腻也够爽口，一般人都可以接受，所以推荐你可以尝尝看。