天 津 特 色 美 食 ---


天津，我国北方的第一大港。

天津人爱吃，也是出了名的。

今天就让我们一起走进天津，

去品尝那里历史悠久的美食吧！


1.狗不理包子
津门食品三绝之一。

相传，清光绪年间，河北武清县一农家，四十得子，

为求平安养大，为其取名狗子。

狗子十四来津学艺，在一家蒸食铺做伙计，

他心灵手巧又勤奋好学，练就一手好手艺，

不甘寄人篱下，自己摆起包子摊，

作出的包子色香味形都独具特色，

十里百里的人都来吃包子，生意十分兴隆，

狗子忙得顾不上和顾客说话，

这样一来，吃包子的人都说狗子买包子一概不理，

久而久之，都就把他的包子叫狗不理。