珠海都有哪些海鲜好吃?
2021-09-03点击数: 编辑:admin
感谢邀请。这个问题我回答很合适,作为一个老珠海人,各大海鲜市场都去了很多次,海鲜市场的海鲜种类了有8成左右,但是每个人的口味不同,所以海鲜不能说哪一种好吃,只看个人喜好。
先说说常吃的:濑尿虾,蛏子,花甲,龙虾,基围虾,鲍鱼,海鲈,象拔,青蟹,梭子蟹,扇贝。不同的海鲜有不同的做法,有清蒸,粉丝蒸,白灼,酱爆,椒盐,辣炒等,味道都还是不错的。
我接受不了的:血蛤,非常腥。
主要说说海鲜市场
最不推荐的就是湾仔海鲜市场,那里因为有个口岸,而且有点名气,旅游团和澳门人很多去吃海鲜,所以欺客常有发生,价格比较贵。
珠海本地人通常去南屏海鲜街,我自己也经常去,价格也比较合理。
还有个白藤头海鲜市场,这个因为远离市区,价格还会再低一些,但是环境比较差,与南屏海鲜街相比,白藤头是店里自己的海鲜,如果你自己去里面的地摊市场买也可以,但是白藤头那边很多湛江人卖海鲜的,缺斤少两非常普遍,6两当1斤都算良心了,还有就是有一排烤蚝,味道都还不错,这个算是有特色,南屏吃不到。随着西区的人越来越多,白藤头也热闹起来,价格比前些年高了。
还有,如果自己可以做,推荐去老香洲的朝阳市场,这个是珠海的老海鲜市场了,不像湾仔,南屏这些海鲜街可以自己买,然后拿店里加工。
还有个事情,所有的海鲜街的饭店都是按份收钱,比如一斤濑尿虾和2斤濑尿虾,加工费都一样,如果人少,吃的种类多,比如两个人吃,濑尿虾,花甲,海鲈,扇贝,鲍鱼。和三个人吃,带买海鲜和加工费一起,价钱接近。所以推荐人多去划算。
另外还有个888街,这个街虽然也有几家大排档,但是结价格偏高,味道非常一般。不推荐。
南屏(第一推荐),白藤头(离市区远,开车的话可以考虑,生蚝不错),湾仔(还是让他们坑澳门人吧,毕竟澳门人有钱,湾仔他们也觉得好便宜,对于我们这些大陆人来说,还是不要去)。