下厨房、掌厨、好豆菜谱、豆果美食这几个菜谱APP,哪个好用,为什么?
2021-09-10点击数: 编辑:admin
必须是掌厨了,直接高清视频全程解说,而且还配有图文,可以满足各种使用环境,我个人使用感觉挺好的。
其余的都是只有图文,不好不好。
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豆果美食查看详细做法?
玉米粒和大青豆煮熟备用
2/5
炒锅内放少许油,花椒、葱花炝锅
3/5
放入胡萝卜翻炒片刻,再放入芹菜,断生
4/5
放入玉米粒和大青豆,加入盐、生抽,稍加翻炒
最后一步
加入醋,稍加翻炒,出香味后。出锅待用;
豆果美食四味茄条的做法?
四味茄条材料:茄子,姜末,葱末,蒜末,甜面酱,老抽,盐,白砂糖,鸡精,水淀粉做法:1.茄子用淡盐水浸泡洗净后,切成长条,泡在清水里,至少15分钟2.泡茄子的水倒掉,把茄子一根根用干净的布吸干表面水份3.锅里放油烧热(跟平时烧菜差不多量的油就可以了)。吸干水份的茄条分次排入锅中,煎至茄条变软4.煎好的茄条都放盘子里备用5.用锅里剩下的一点油,爆香葱姜蒜末和甜面酱一大勺6.加点水烧开7.放入煎好的茄条,加半汤匙老抽,再加点白砂糖,煮沸后转小火盖上盖子煮两分钟,加一点点盐和鸡精调好味8.倒入少许调好的水淀粉,勾芡后出锅撒上葱花