大家好，我是@西北的燕子 ，很高兴能回答这个问题！

鸡的做法有很多种，像土鸡可以煲汤，三黄鸡可以做黄焖鸡，葱姜炒鸡，红烧鸡块，大盘鸡……味道都特别好吃！

下面给大家分享一个大盘鸡的做法，汤汁浓郁，鲜辣入味！

1.准备一只3斤左右的三黄鸡，剁成大块，冷水下锅，加入葱姜，料酒进行焯水。

2，准备配料:葱段，姜片，八角，花椒，干辣椒，香叶，桂皮，一袋大盘鸡酱料（调料店都可以买到）

3.起锅烧油，把焯水的鸡块炒干水分，加入老抽白糖翻炒2分钟后，加入配料炒出香味，加水没过鸡块，盖上锅盖炖20分钟。

3.二十分钟后下入土豆块，再多10分钟，出锅前加入洋葱，青红椒块炒至断生即可，出锅撒上香菜，这样好吃的大盘鸡就做好了！

有没有能馋死我的美食图片、视频或者动图分享？

自制肉夹馍，希望你能喜欢，这个大多数都比较爱吃，就是不知能不能馋到你 标签： 鸡美食图片大全