究竟广州有什么正宗的本地美食?
2021-09-27点击数: 编辑:admin
很高兴回答你的问题。
我在荔湾区也呆了几年了。真要讲什么好吃的。正宗的本地美食, 说实话很难去给你描述。还不如直白一点。把位置给你自己过去找。
推荐的是:
银记肠粉总店(地址:文昌北路345号,龙津路和文昌路交界处),推荐:牛肉布拉肠;
茂记饼店龙津中分店(地址:荔湾区龙津中路372号),推荐:杏仁饼。
伍湛记二分店(地址:荔湾区龙津中路334号(近龙津西路) ),推荐:及第粥、艇仔粥;
荔枝湾涌,荔湾湖公园。
沙河粉村(地址:龙津西路157-1号),推荐:五色沙河粉,牛肉沙河粉。
具体的的路线可以这么走(我通常就是这么走的)。
在康王中路下车,从龙津中路开始,沿着龙津中路往西走。
最先来到的,是龙津路和文昌路交界处的银记肠粉总店。
你可以在里面吃他们的招牌出品:韭黄牛肉肠(还有其他招牌肠粉,也可以尝尝。银记做肠粉是最出名的,粥和其他东西,就没那么好)。
从银记总店出来之后,回到龙津中路,继续往西走。
会看到茂记饼店。
你可以尝尝他们出品的杏仁饼(很粉很香,就连没有牙的老人家也能吃得动。我自认为是最好吃的),是称重来卖的。你可以卖上几块来试吃,觉得好吃的话,就根据情况买上若干盒作为家人亲友的礼物。
继续在龙津中路往西走,会在龙津中路和华贵路的交界处,见到看到伍湛记粥品专家(二分店)。
你可以在里面吃他们的招牌出品:荔湾艇仔粥或是状元及第粥。你可以叫上一份炸面(油条),一半直接吃,一半泡在粥里,软了再吃。可以吃到两种不同的风味。
还有咸煎饼,也可以尝尝——尽管我觉得没有炸面那么好吃。
说实话,要是你能在银记总店吃上一份牛肉肠粉,在伍湛记吃上一碗粥+炸面的话,肚子一定很饱,一顿饭的问题就解决了——我不止一次的的经历已经证明了这一点。
从伍湛记粥品专家出来,转入南北向的华贵路,直走。再接着走完南北向的宝华路。
在宝华路上,有一家宝华面店,招牌出品是:牛孖筋面。
在宝华路59号旁边,有条名为十三甫三巷的巷子。里面有个陈添记鱼皮。
招牌自然就是鱼皮了。
在宝华路上,有间顺记冰室,你可以尝尝他们的招牌雪球:芒果雪球,椰子雪球和榴莲雪球。
这雪球是真材实料,很好吃的。
在宝华路与第十甫路(东)、恩宁路(西)的交汇路口,转入恩宁路。这里,你可以看到比较完整的广州特色建筑:骑楼街。你可以在这里拍上不少照片。
宁静的恩宁路和热闹的第十甫路,会形成强烈的反差。你可以在这里慢慢走,慢慢看。