肉燥饭又名鲁肉饭,扣肉饭
在台湾分北部中部南部 以南部的口味最纯历史最久
火鸡肉饭发源地嘉义
蛾仔米线老字号的南台湾小吃
万峦猪脚发源地屏东
茶鹅偏于中部小吃 但也源于南部
米粉羹,面羹,饭羹
以高雄历史最久 高雄左营大路上有一家开了快100年的老店
以那家口味最棒 台湾第一
锅烧系列 如锅烧意面 锅烧冬粉 锅烧乌龙面 鳝鱼意面
这些是台南正宗的小吃
大混吨比内地的混吨大2倍
发源地高雄
肉丸发源地彰化
在南部又发展成许多更符合大众口味的做法

因为台湾小吃高达数百种
一一列举不知道写到什么时候
其他比较具有代表性的还有(只列举当地最有名的 现代人比较喜欢吃的)
台南虾卷 筒仔米糕 鮀魠鱼羹 大饼包小饼 脚库饭 烧酒螺
写累了
太多了 如果像别人用剪贴的话 可以写一大篇出来

很多外国人去台北玩北台湾
其实吃的都是南台湾传上去的小吃
尤其是士林夜市 万华夜市这2大台北观光夜市
真正发源于北部的小吃其实不多

LZ如果有机会去台湾品尝小吃

建议你一定要去高雄六合夜市
出高雄火车站往中正路一直向前走约半小时
六合夜市是观光夜市 里面的小吃有百来种 几乎包含了所有的南台湾小吃
读万卷书不如行万里路
LZ只要去玩一次就能同时满足眼福和口福了