因为季节不同各地都有当地的时令美食,你最喜欢的时令美食是什么?
2021-10-05点击数: 编辑:admin
很高兴受邀回答这个问题。
老话说的好“不时不食”,在合适的季节吃当季的食物,才是最营养,最美味的。
在我湖南的老家,有许多应季食物,但是让我印象深刻的就是【杨梅】。
杨梅真是一个【娇艳欲滴】而又【娇生惯养】的小公主。
每年梅雨季节冒出来,果期短,保鲜期短,价格不便宜,不过确实多汁而美味。
酸酸甜甜,吃到嘴中有一种特别滋润和享受的感觉。
但是,从我上大学离开家乡后,很难吃到新鲜而美味的杨梅。记得大四时候,老爸还在老家那边的果园现摘了一箱杨梅,搭着舅舅的车来我大学送杨梅给我吃。
由于天气炎热,只是过了四五个小时,许多杨梅却不新鲜了,但是我仍然很满足,毕竟太久没吃到这一口了,这也是满满的父爱呀。
再到后来,我来了北方,每年梅雨季节也没长假回去,我就更没有机会吃到这应季的杨梅了。
见识过杨梅的“娇气”,我就不敢吃北方市面上卖的杨梅了。毕竟从南方运到北方,再到千家万户口中,没有一些【特殊手段】,很难保鲜下来。
现在偶尔想起老家杨梅,我还会咽口水,希望有机会在梅雨季节回到老家,其果园里吃个饱。
我是【喵喵美食家】,一个在天津的湘妹子,致力将【南北美食】结合,并融入生活的极致吃货,欢迎关注我。