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如何评价美食探索纪录片《风味人间》?

2021-10-16点击数: 编辑:admin

10月28日一档全新节目《风味人间》强势登陆浙江卫视以及腾讯视频,节目刚刚开播一期就在豆瓣上获得了高达9.4分的成绩,视频网站上的播放量更是轻松破亿。待小编仔细了解过后才知道这档节目可是大有来头。节目的总导演陈晓卿正是《舌尖1》和《舌尖2》导演,其制作团队也是启用了《舌尖》1和2的原班人马。

此次的《风味人间》也是继《舌尖》系列节目之后,陈晓卿导演又一次的倾情力作,再次挑战了广大观众的味蕾。只不过《风味人间》在《舌尖》的基础上又有了一些新的看点,其中最为明显的莫过于节目中加入了一部分关于国外美食的讲述以及制作过程。中外美食的对比之下,显得节目更为饱满且更具吸引力。

第一期节目名为“山海之间”,因为本期节目中节目组正是在山与海之间寻找着美味。从新疆库尔特的羊肉到西班牙的切片火腿。从法国的瀑布土豆泥到太湖的大闸蟹。很多关于我们日常食物的不寻常做法着实让观众们大开眼界。

如果大家已经看过《风味人间》第一期节目的话,想必对于它所获得的爆棚的口碑并不会感到多么意外。因为节目中无论是画面再到细节等诸多方面都已经做到了尽善尽美。在长达五十分钟的节目里,导演用精简而完整的方式分别向观众们呈现了巴楚蘑菇拌面、秃黄油拌饭、龙须笋炖乌鸡等多种的美食。每一个都让人印象深刻,每当想起便情不自禁垂涎欲滴。

对于广大吃货朋友们来说,看这样的一档节目既是享受也是折磨。享受的是我们通过节目又认识到了很多鲜为人知的美食,折磨的是我们只能看看却无法品尝其中的美味。

除了记录美食之外,大自然中鬼斧神工的景色在摄影师的完美拍摄下也都成了一帧帧绝美的画卷。从节目所呈现给观众的整体效果中也足见导演以及每一位工作人员的用心和诚意,特别是第一期节目结尾处关于父子俩捕鱼的纪录感动了很多观众,捕鱼镜头的捕捉更是看得观众惊心动魄,摇摇摆摆的穿上,夹杂着大风和大浪,拍摄难度可想而知。一档美食节目的纪录片竟然让大家直呼过瘾!

对于这样一档近乎完美的美食纪录片来说,它所收获的爆棚的口碑和高评分都是它应得的。网上时常流传着一句话叫做人间不值得,可是看了《风味人间》之后才发觉人间太值得!

标签: 美食纪录片大全

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