纪录片《人生一串》中推荐了沈阳的烤鸡架和烤串,你平时最喜欢去沈阳的哪家店撸串?
2021-11-26点击数: 编辑:admin
一听到沈阳鸡架子,浦生鲜就想到当初被沈阳同事拉去撸串的时候,可以说沈阳的撸串店都各有各的特色鸡架,这里浦生鲜就把自己吃过的鸡架来介绍一下,
一、鸡架好像一旦说到沈阳的特色美食就离不开鸡架这个话题,作为全国鸡架消耗中心,沈阳人对于鸡架的制作是十分有信心的,而且经过多年的发展,也衍生出了众多的分类:炒鸡架、拌鸡架、酱鸡架、炸鸡架、熏鸡架、铁板鸡架、QQ鸡架......
群乐饭店(沈阳铁西区铁西广场南侧,铁西百货后面胡同里)这家饭店绝对是沈阳黑暗料理届的奇葩以及No.1 ,绝对是做到了无出其右的地步!
这个辣炒鸡架是每桌必点的!他家特色还有一个肉末茄子!简直了,让你欲罢不能啊!
2.鑫记麻辣拌(三好街里有两家,太原街万达对面胡同里有一家)全沈阳最好吃的麻辣拌,没有之一!而特色除了麻辣拌就是辣炒鸡架了!虽然样子看着不怎么地,但是吃着是真香啊!
3.老四季鸡架(沈阳很多很多分店)这是老沈阳人的情结所在,一碗抻面,一个鸡架,一瓶老雪花。这是沈阳爷们儿的市井生活,是一个城市的小情调。
4.马家鸡架(沈阳音乐学院后门与辽宁电视台相对的胡同里)他们家主打就是鸡架,有辣炒还有凉拌的,辣炒的肯定没有群乐猛,但是拌的还是可以PK一下的
5.郭家鸡架(和平区中兴街胡同里面,小咕咚串店胡同里)他家鸡架真是绝了啊!味道杠杠的
有这种先炸的金黄,然后二次过油,配以辣椒粉和胡椒面的
还有这种熏鸡架,配以秘制酱汁跟香菜芝麻的!
当然还有图右最有名的铁板鸡架!三种鸡架,总有一款适合你!
二、烤串夏天最爽的事情就是,撸着串喝着酒,吹着牛逼唱着歌。夏天的沈阳人,撸串是标配,没有来沈阳撸过串就是白来了一回,沈阳大大小小的串店实在太多,基本是每条街都有,我这里就推荐几家大一点的连锁东北特色串吧
1、壹酒贰肉1926
是一家刚开了不久的东北特色主题串店,菜品的味道都是很不错的,烤面包片和麻辣烫是推荐,肉串类随便点,都很好吃
2、申记串道
菜品都很干净,满满的东北味,晚上来的巧服务员还有跳舞表演,推荐油边和QQ鸡架
3、野人串吧
能在一条街上开四家店的足可以看出他家有多火了,是我经常和朋友聚会撸串的地方,推荐烤猪手和吊炉牛肉串