您好，很荣幸可以回答你的问题。作为新手刚开始拍摄美食自媒体，首先我个人建议在前期如果资金不多的情况下，可以选用中等价位像素较高的智能手机，然后三角支架是必须购买的，专业拍摄视频用的那种，这样可以一边拍摄一边制作，画面不抖动，也可以多方位的调整角度。

如果是做美食制作视频的，还可以购买补光灯，结合三脚架多方位拍摄画面，可以让视频的体验感更强 从而提高视频的完播率。

要是做美食吃播和试吃类的视频，则更需要灯光充足，但不用过多的调整画面角度拍摄。

以上是我学习的个人经验，希望对新手们能有帮助，最后让我们一起学习，共同进步，让自己可以拍摄出清晰流畅的优质视频，加油[加油][加油][加油][加油][加油][加油]