阿五美食都什么菜好吃啊!!?急
2021-12-21点击数: 编辑:admin
阿五炒饭,一品蛋酥,糖醋鲤鱼焙面,阿五鱼头.......都不错
阿五豆腐、阿五鱼头、糖醋鲤鱼焙面、樊家卤鸡都是很有特点的~
求一菜谱,《锅仔浓汤烩鸡腰》在阿五美食吃的。
这个还不简单?上网搜就有啊!阿五美食的网站里不有么?
主料:鸡腰
辅料:白菜叶、粉丝、枸杞子
调料:盐、胡椒粉、料酒、高汤、芝麻油
制作方法:1、鲜鸡腰放到开水锅内过水,去腥味;
2、把过完水的鸡腰放在大碗里,放入高汤、盐、胡椒粉、料酒、葱、姜各几片上笼蒸15分钟左右;
3、锅内加入高汤把白菜叶、粉丝放入锅内煮熟,调味,下入加工好的鸡腰、枸杞稍煮即可。
营养分析:民间有“逢九一只鸡,来年好身体”的谚语,鸡腰的药用价值很大,民间有“济世良药”的美称。
阿五美食的荣誉
河南阿五美食有限公司先后获得“全国绿色餐饮企业”、“河南名店”、“河南十大创新品牌”、“中国烹饪协会理事单位”、“中国餐饮百强企业”、“河南省首批豫菜品牌示范店”、“2008年度中华金厨奖团体奖”等荣誉称号,在餐饮界享有较高知名度和美誉度。阿五美食一直注重企业文化建设和品牌形象维护,先后创办了企业网站、《阿五家园》内刊,以及《阿五之歌》、《中州赞》、《味道》等,为传播豫菜做出了积极的贡献。阿五美食现有中国烹饪大师、河南烹饪大师、餐饮业国家级评委数名,专业厨师1200余名,多次在国内外各类烹饪大赛中摘金夺银。公司还先后成立了阿五菜品研发中心、中华(阿五)厨艺绝技表演团和阿五优质服务专业委员会,为企业发展奠定了良好的基础。阿五美食先后在全国各地开设了三十余家直营店和加盟店,为豫菜的复兴及中国餐饮业发展做出了突出的贡献。“阿五美食”商标已获得国家工商总局颁发的商标注册证。阿五美食姊妹品牌“厨乡美食”也于2007年在郑州开业。