三鲜汤 （自编的名字 不过很好喝）水烧开 放入紫菜 小虾米 煮一会 小火 打一个鸡蛋打碎 慢慢抡进去 关火 放点黄瓜丝 香油 盐等 不放酱油 （优点 简单 快捷 好喝）

煲汤/食谱大全？

鲫鱼和萝卜的搭配，因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。

原料：小鲫鱼、白萝卜、葱、姜、蒜、鸡蛋液、糖、老抽、生抽、白酒、干辣椒、鸡精、蒜苗。

1. 小鲫鱼去鳞内脏洗净，鸡蛋打散，把鲫鱼放入蛋液中两面沾满。

2. 电饼铛打开，放入裹满蛋液的鲫鱼，依次排放开。

3. 煎至两面金黄备用。

4. 萝卜洗净切粗条备用。

5. 炒锅倒油爆香葱姜蒜末。

6. 放入萝卜条翻炒片刻关火。

7. 炒过的萝卜条一半放入砂锅中，上面放入三条煎过的小鲫鱼，然后再放入另一半萝卜条，再把令外的鲫鱼放在上面。

8. 加入老抽，生抽。

9. 加入白酒，糖。

10. 加入鲜贝露。

11. 加入清水，大火煮开小火炖煮30分钟。

12. 萝卜透明软熟，开大火收收汁，加一些盐，鸡精调味，最后在撒一些蒜苗花关火。