第一档
一小对面0.125，因为没有名字，所以一直都叫他一角二分五，冷锅串串
沱江桥头的肥肠粉，北街沱江桥头上，有几家，角角上那家味道好些，现在貌似有点贵了，肥肠头子的要10元还12元了。

谢烧烤。，特别是排骨，烤鱼，牛肉荞面，老百姓花园对面的那个巷子，就是泡菜面的巷子，以前在沱江桥爱去吃，现在搬过来了仍然爱吃，麻辣味十足，牛肉够大块。
火锅嘛基本上都是那味道，新南街二姐火锅重新装修后，推荐二姐签签牛肉，牛肉里裹了野山椒，多好吃的。
大家都熟悉的蒋排骨：特色菜排骨、鲜辣大口河鲶鱼

泰和园 很有郫县的味道 推荐老坛煨肉

张掖的特色美食有哪些？

张掖的小吃较有名，比如搓鱼子、拉条子、臊面、酿皮、炒炮、揪面片、 鱼儿粉等到处都是，令人回味无穷。除此之外，豆腐脑、灰豆汤、醪糟、马场酸奶等特色饮品，也是张掖人民的最爱。
由于张掖的纬度和法国极为相似，具有和法国一样的酿制葡萄酒的自然条件，因此，张掖的葡萄酒酿造历史悠久，名扬海内外。

西北大菜
在张掖，只要是席宴，都会上一道特别的名为“西北大菜”的菜肴。
香香的扣肉下是一个个象征吉祥意义的肉丸子和豆腐丸子，旁边点缀着嫩香的炒鸡蛋和木耳以及翠绿的青菜，美味无比。
搓鱼子
搓鱼子是用手掌将面条搓成一寸长，中间粗，两头尖尖的小鱼形面段，以凉拌或热炒的方法制作的小吃。
吃起来又滑软又有韧性，但要得饭后一定要喝点煮过面的原汤，这样有助消化。
鱼儿粉
鱼儿粉是用精细的大豆粉制作的小吃，形状象小鱼，颜色有白有红，配上调料、小菜，活象一条条小鱼在碗里。
吃起来清凉可口，既充饥，又止渴，是一种地道的夏令风味小吃。
灰豆汤
灰豆汤是用麻色豌豆制成的独特食品，原料有圆豆子、红枣、白糖等。
灰豆汤豆绵汤糊，枣甜味香，富含营养，价格便宜，夏日冷饮可以祛暑，冬日热食可以滋补。
卤肉炒炮
炮仗子，顾名思议就是爆竹，焉耆回族叫炮仗，是回族的一种汤面，就是把面条揉的很硬很滑，比一般面条的面要多揉几道，揉 好面之后，醒上十多分种，然后把面条揉成直径0.3厘米那么圆，掐成2.5-3厘米那么长，个个如小炮仗一般。
香饭
香饭又称西北大菜，是用猪的心、肝、肺剁成碎末，加入适量面粉和盐、葱、蒜等调料，用油炸熟，名曰“卷干子”。另将膘肥大肉切薄片，梯状码入碗内，以盖满碗内壁为度，名曰“紫盖子”。