香港为何被称作“美食之都”?
2022-04-25点击数: 编辑:
回答会是多样的。名厨会告诉你:在香港,世界各地的烹饪材料都可以找得到,而且是最新鲜的,价格相对欧美、日本并不算贵。所以,在香港作大厨是幸福的。老饕会告诉你:在香港,世界各地的美食都可以品尝到,而且一些主题店家的出品,品质甚至可以地道过“原产地”。
所以,在香港作食客是幸福的。公关公司会告诉你:在香港,美食活动一年四季层出不穷,我们需要做得很专业,就是想出吸引眼球的新创意。所以,在香港作美食活动企划是幸福的。美食版记者会告诉你:在香港,有一万多家酒家、食肆,媒体需要做的就是找出合适的点子,把美食故事讲好听,一年四季的应时报道不愁没话题。
所以,在香港作美食搜手是幸福的。美食专业模特会告诉你:在香港,美食活动的广告是不断的,只要把自己的气色调得好好的,出镜画面美美的,赚钱买衫、买车、买楼都不是不可能。所以,在香港作美食试食者是幸福的。美食评论家会告诉你:在香港,有几十家平面、电子媒体,美食专栏多如牛毛,只要写出自己的特色与味道,FANS是不缺的,最过瘾的是有指点江山的感觉。
所以,连一些政论、财经专栏的作者,都会在文章中“加塞”一段食评,希望人们知道自己并非高谈阔论的“凉面”,也有温软的一面。记者在美食圈转悠一年多,深感“美食之都”不只是一个名号,她是成长在香港这片中西合璧土地上的“尤物”,活色生香,常变常新,让人欲罢不能。
“美食之都”之所以能保持活色生香,恰在于她承受着全民的万千宠爱,而业界前赴后继创意多多的“护花使者”,更是功不可没。