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云浮有什么地道的特色美食?

2022-05-23点击数: 编辑:

我是云浮人,云浮新兴有新兴排米粉,用新兴当地的优质大米和泉水来做,特点,油润 透明 爽滑 煮不糊,炒不烂。新兴裹蒸棕 软 香 滑取胜。还有六祖斋菜。

云浮罗定皱纱鱼腐。由鲜鲮鱼 淀粉 鲜蛋 油炸而成,软滑可口,甘香味浓, 久煮不烂。

云浮郁南的筋鼓鸡,美味可口,乡土风味,用筋鼓草作包装,大米食材作原料,还有一定的药用价值。

云浮连滩酿豆腐,以嫩 滑 白 可口驰名海外。连滩还有鸡仔米粉,连滩水质清且咧,所制作的米粉洁白,不烂不粘,爽滑脆口,还有一美食,大糠糍,一直深受百姓喜爱。

云浮云城区,我家乡鹏石,鹏石炒米饼,留传几十年的手工艺小食,每到春节,家家户户都打饼, 传统手工制作,甘 香 甜 脆。有茶洞擂茶粥,南乳花生,云浮豉油膏,河口肠粉,等等,这些都是我所知比较出名的美食。

在广东,说到吃的呢我们都会想到佛山的顺德,但是呢有一个地方可能你也许没怎么听起过,但它也是一个美食天堂,那就是云浮啦!去到云浮一定要尝的美食有哪些呢?

在云浮有一种很有特色的小吃,我们吃早餐的时候也许会经常吃到,在云浮有着“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”的著称,那就是肠粉啦,但在云浮吃的肠粉你一定难以忘记它的味道。

萝卜牛腩呢在云浮是有名的传统的小吃,虽然它用到的材料简单,但是它是需要长时间的炖制,这样使得萝卜与牛腩搭配的更加完美可口,在云浮的街头,你可以闻到远远飘来的香味,更多的是在街上看到逛街的人们手里拿着的萝卜牛腩。

说到花生,我们都会想到出名的“南乳花生”,但是很少人知道它来自云浮的。它制作是选用优质的花生仁,而且还是用传统工艺做的,口感和味道简直一流啊!真不愧是当地有名的风味小吃啊!而且还可以选择用南乳花生送礼哦!

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