我国地大物博，物产丰富，各地都有许多可口的地方小吃。比如：

我所在的四川省南充市的名特小吃顺庆米粉、油茶、散子、大通热凉粉、凉粉夹锅盔、送包子、营山板鸭、张飞牛肉、南部肥肠、河舒豆腐、白糖蒸馍、蓬安方锅盔、西充狮子糕、保宁干牛肉、老隍城传统锅魁、松花皮蛋、白糖蒸馍、顺庆卤鸭子、腊肉火锅、保宁牛羊杂碎、东观辣子鸡、丝丝鳝鱼面、辣子脆肠、干烧四季豆、顺庆羊肉粉、凉热串串；

成都特色小吃：麻婆豆腐、双流兔头、夫妻肺片、担担面、龙抄手、钟水饺、韩包子、棒棒鸡、冷锅串串香、赖汤圆，麻辣烫、酸辣粉、担担面、毛血旺、陈麻花、蛋烘糕、荤燃面、甲比馒头、怪味面、白家肥肠粉、王婆荞面、凉糕、荞麦面、牛肉军屯锅盔、老麻抄手、凉糕甜品、肖记灌汤包、韩包子、优汁良品水晶包、三大炮、莲子羹、糖油果子、麻辣小土豆、新茶粗毛峰、卷烟、廖记胖老妈蹄花、简阳羊肉；

自贡小吃：口口脆、香辣鸭唇、麻辣兔头、跳水蛙、葱香兔、火烧鸡肉饼、牛肚火锅、牛佛烘肘、肉末茄子、软鮓肉丝、水晶燕菜饼、水煮牛肉、自贡谢凉粉、自贡盐帮菜、自贡燕窝丝；

攀枝花小吃：盐边卷粉，牛肉米线、肥肠米线、杂酱米线、油炸爬沙虫、油炸蜂蛹、干巴牛肉、坨坨肉、二滩银鱼烘蛋、养生荞麦耙；

泸州小吃：泸州白糕、猪儿耙、泸州黄粑、泸州凉糕、古蔺麻辣鸡、殷家坡醪糟、纳溪泡糖、白果鸡、观音月母鸡汤、合江烤鱼；

德阳小吃：黄许松花皮蛋、什邡板鸭、广汉缠丝兔、果汁牛肉、中江八宝油糕、连山回锅肉、罗江豆鸡、黄许哑巴兔、嚼雪包子、腊八饭、全蛋金丝面、鳝鱼鸡蛋卷；

广元小吃：川麻婆豆腐、豆瓣鲜鱼、广元核桃酥饼、广元蒸凉面、火烧馍、剑门豆花稀饭、椒盐酥锅魁、女皇蒸凉面、泡菜鱼、七佛贡茶泡椒凤爪、啤酒鸭；

遂宁小吃：卓筒鸡、蓬溪姜糕、遂宁冯水饺、波丝油糕、糍粑块、豆瓣鲫鱼、芥菜春卷、麦地纳五香牛肉、蓬溪熨斗糕、果汁牛肉、香酥鸭；

内江小吃：大千鸡块、内江牛肉面、内江炝锅面、王记牛肉干、大千干烧鱼、干烧鲟鳇翅、板板桥油炸粑、极品溢香鸡、连界羊肉汤

眉山小吃：雅妹子风酱肉、仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、汪洋镇干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、东坡松花蛋、东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、彭山甜皮鸭、漂汤、洪雅雅鱼、青神江团、汉阳鸡、中岩烤全羊、丹棱的冻粑，不知火，曹八娘，刘鸡肉；

重庆特色小吃：火锅、香山蜜饼、麻圆、九园包子、熨斗糕、担担面、鸡丝凉面、吴抄手、鸡汁锅贴、油醪糟、鸡丝豆腐脑老麻抄手、怪味胡豆、口水鸡、泡椒凤爪、合川桃片、万州烤鱼、万州羊肉格格、辣子鸡、魔芋烧鸭、酸萝卜老鸭汤；

宜宾特色美食：宜宾燃面、竹海名菜、李庄白肉、鸭儿粑、柏溪潮糕、南溪豆腐干、芽菜、宜宾糟蛋、宜宾兰香斋熏肉；

广安特色美食：盐皮蛋、岳池米粉、麻辣牛肉、三巴汤、顾县豆干、板鸭、布依鸡八块、陈龙手工面、邓家菜、粉蒸鲶鱼、凤馅四喜饺；

达州特色美食：杜肿腰花、沸腾鹅肠、粉蒸鲢鱼、功夫牛肉、古今香丸子、观音豆腐干、红海游龙酸辣粉、鸡油大汤圆、尖椒肥肠、江阳酸辣鸡、姜葱螃蟹；

雅安特色美食：宝兴香猪腿、蔡鸭子、炒河虾、葱烧火腿饼、达达面、红尾巴鱼烧豆腐、虎皮鸡蛋、火锅牛肉粉、酱排骨、夫妻粉、腐乳煎蛋、干煸牛肉丝、干烧雅鱼；

巴中小吃主要有：巴中罐罐饭、恩阳提糖麻饼、川味炸春卷、眉毛酥、香菇炖腊肉、四川凉粉、酸辣鸡杂、巴中串串、水煮牛蛙、凉蛋糕；

资阳特色美食：周礼伤心凉粉、丹山坛子鸡、葛记闷饼、锅巴肉片、荷叶楂、红油鸡块、鸡豆花、简阳羊肉汤、椒麻鸡、乐至烤肉、乐至藕粉、米花糖、三鲜豆腐饺子、玉成桥羊肉汤；

乐山小吃：钵钵鸡、白宰鸡、来凤鱼、跳水兔、玻璃烧卖、蒸笼牛肉夹饼、豆腐干夹萝卜丝等。乐山数得上来的乐山美食有西坝豆腐、苏稽跷脚牛肉、牛华麻辣烫、甜皮鸭、钵钵鸡、牛华豆腐脑、乐山烧烤、黄焖鸡、排骨面、腊肉粽子、砂锅、凉粉、苏稽香油米花糖；

阿坝小吃：阿坝安多面片、阿坝酸菜面块、百合酥、糍粑、和尚包子、九寨沟牦牛肉干、人参果饭、烧馍馍、素烧如意、太极酥、猪油麻花；

甘孜小吃：特色美食有巴塘团结包子、白玉肉冻、白玉香猪腿、藏族糌粑、风干肉、佛手排骨、甘孜辣仔鸡、甘孜老腊肉、康定凉粉、荔枝炒鸡丁、凉拌三丝；

凉山小吃：白煮土豆四季豆、茶泡饭、德昌奶汤圆鱼、德昌童耳朵板鸭、黄金大饼、黄焖鸡、鸡火丝饵块、建昌板鸭、椒麻鹅、辣椒炒鳝片、辣子鲫鱼、辣子汤鸡；

厦门名特小吃：黄胜记肉松店、林记木担鱼丸、原巷口鱼丸、叶氏麻糍、马拉嗓、面线糊、碗糕、土笋冻、海蛎煎、鱿鱼须、金兰馅饼、粒粒香扁食店、黄则和花生汤、八婆婆烧仙草、炸鲜奶；

丽江小吃：螺旋团子、荞糕、核桃丸子、状元糕、香辣藕脯、纳西钵仔糕、粟肉饼、螺旋饼、菠萝八宝饭、米灌肠、火腿野生菌竹筒饭、紫米粑粑、油炸水蜻蜓、耗牛肉、纳西腊排骨、油炸蛋串、凉粉、耗牛肉蛋卷、烤乳扇、纳西卷粉；

杭州小吃：葱包桧、片儿川、吴山酥油饼、油墩儿、定胜糕、虾爆鳝、西湖藕粉、西湖雪媚娘、猫耳朵 、杭州小笼、春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭、艾青团子、细沙、鲜肉棕，多鱼虾鲜笋，虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼、薄荷糕，水晶糕、茯苓膏、肉骨头粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小笼，蟹黄大包、糯米麻糍、猪油玫瑰年糕。

北京小吃：豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼、豆汁儿、酸梅汤、小窝头、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等；

三亚：抱罗粉、清补凉海南粉(腌粉)、海南猪脚饭、椰子船、猪肠粉、海南黎家竹筒饭、薏粑、绿缘糕;、海南萝卜糕、椰香粘软、洛基粽子、椰丝长粑、红糖年糕、清补凉、抱罗粉、水果炒冰；

西安特色小吃：凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚、裤带面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅汤、粉蒸牛羊肉、葫芦鸡、柿子饼、馅饼、腊牛肉，甄糕、烤油馍、辣子疙瘩、水盆羊肉、油泼辣子、肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面。

云南的小吃美食很多，仅粑粑就有昆明的官渡粑粑、摩登粑粑；香格里拉的水汽粑粑；丽江的火烧粑粑；大理巍山的喜洲粑粑等等！其中官渡粑粑当以官渡古镇的眼镜粑粑和李氏憨粑粑比较有名；摩登粑粑在昆明的滇菜馆都有；喜洲粑粑在和平街女人淘宝街有一家，昆明其他地方也有；水汽粑粑则建议去昆明易门大酒店旁的三锅庄最为特色……