山东各个城市的代表美食有那些，每个城市只说一个。大家好，我是随然之恋恋不舍早餐，很高兴回答这个关于山东各个城市美食代表的问题，希望我的回答对你们有帮助。

山东一个美丽的沿海城市，属于温带季风气候，一年四季春夏秋冬分明，土地总面积1571.26万公顷，共有16个地级城市，分别是济南市、青岛市、淄博市、枣庄市、东营市、烟台市、潍坊市、济宁市、泰安市、威海市、日照市、滨州市、德州市、聊城市、临沂市、菏泽市，每个城市都有属于自己的特色，我觉的最能代表一个城市特色的就是它特色的美食。一个城市只有烟火气息了，才有生活气息。

每个城市都有他独特特色风味的美食，实上也是这个城市最有力的代表。下面一起来看看。

济南市——济南把子肉

济南把子肉是一道特色的鲁菜，虽然它是用带皮的五花肉加酱油炖制而成，但是制作出来肥而不腻，入口即化、多滋多味，肉色更是令人垂涎。

济南这座城市其实也就如同这把子肉，它是山东的省会城市，融合了多方文化，丰富多彩，有滋有味。

青岛市——青岛啤酒

青岛山东一座沿海城市，在古代是一座小渔村，从古至今，海鲜是青岛的特色，不过这都不足以代表青岛美食，因为世界上产海鲜的地方多了，那什么最能代表青岛的特色美食呢？我觉的那就要数青岛啤酒了。

青岛啤酒全世界有名，它酒液清澈透明、颜色淡黄色，泡沫清白、细腻而持久，就像青岛这座城市，带给我们干净清澈、广阔，有底蕴、有个性。

淄博市——周村烧饼

在淄博这片土地上，有齐国的故都，还有古时的丝绸之路，一座跟有历史文化底蕴的城市，什么最能代表面特色美食，那就是周村烧饼，圆圆的薄饼，满满的芝麻，酥、香、薄、脆。就如同淄博这个城市，有历史、有文化、有内涵还有特色。

枣庄市——辣子鸡

说起枣庄，我们对它的认识就是一座煤城，枣庄最初在唐宋时形成村落，是因多枣树而取名枣庄。不过这些都和代表枣庄的特色美食不沾边。

枣庄还是中国的辣子鸡之乡，那么最能代表枣庄的美食当然是辣子鸡了。枣庄的辣子鸡，辣中有香，辣而不过，“鸡香飘十里，客坐十里外”，如同枣庄，虽然是工业煤城，却刚中带柔。

东营市——黄河刀鱼

东营全国都有名的石油城市，胜利油田的崛起之地。与此同时，它也是黄河三角洲中心城市，是黄河水城。

东营的特色美食当然来自于黄河，东营是黄河的入海口，它那里产的刀鱼，是全国中最新鲜的、最珍贵的。

烟台市——蓬莱小面

烟台靠海，山东的港城，烟台最有名的地方就是蓬莱，可谓人间仙境。古时有八仙过海和秦始皇统曾三次东巡，都去过烟台，把这里称为神仙生活的地方，寻找长生不老药。

烟台蓬莱长生不老药没有，倒是有蓬莱小面，面条细而韧， 汤用加吉鱼熬制，具有独特的海鲜味。

潍坊市——潍县萝卜

说起潍坊它是中国的风筝之都，也是蔬菜城市，如果要我给这座城市寻找一种美食，我觉那就是潍县萝卜，别看是萝卜，但是它是国家地理标志，也是潍坊这座蔬菜成的代表。

这潍县萝卜的萝卜既香、又辣还脆甜，营养丰富，还含有一种特殊的木质素，可以提高人体免疫力，潍县萝卜全国都有名。

济宁市——曲阜煎饼

说起济宁，第一个想到的就是中国历史上一个响当当的大人物——孔子。这里是孔子、孟子的故乡，还是儒家文化的发源地。一座文化底蕴深厚的城市。

济宁的特色美食那就是曲阜煎饼，它又叫酥客斯，这种煎饼里面还有馅，口感酥脆，据说它是由孔子的子孙发明的。

泰安市——泰山火烧

泰安最有名的就是泰山，泰安也因为泰山而得名，有天下第一山之称，尤其是古代皇帝对泰山特别的崇拜，都向往能去那里封禅，当成自己终身追求以及有成就的事。

和泰安有关的美食，当然和泰山有关系，就如同太泰山火烧，别看这个小小的火烧，它历史悠久，是由18道工艺制作而成，就如同泰山18盘，紧十八，慢十八，不紧不慢还十八。

威海市——威海喜饼

威海应该是山东最干净的城市，说它叫威海，因为它周围都是海。这里还是甲午海战的发生地，在清朝这里本来也被英国租借过。

说最代表威海的美食，我觉的应该是代表喜庆的喜饼，还被区分为“媳妇饼”、“被窝饼”、“抓果”，种类多、品种酸，风味独特。

日照市——日照绿茶

日照时亚洲最早出现的城市，虽然历史悠久，但是它是中国沿海唯一未被污染的城市，以蓝天天、碧海、金沙滩闻名于世。

最能代表威海的我觉的就是日照绿茶，中国茶文化深厚，多地产茶，茶种类繁多，不过也不能掩盖住日照绿茶的光辉，日照绿茶具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色，是中国绿茶新贵。

滨州市——芝麻酥糖

滨州给我们的印象就是农业化城市，可能因为它靠近黄河，灌溉得力，农业发展有保证。

让我找滨州美食，我觉的最有特色的就是来自民间的芝麻酥糖，虽说是糖，它吃起来除了甜，最有特色的就是脆和香，别看它是种糖，它还被列入滨州非物质文化遗产名录。

德州市——德州扒鸡

说起德州，我最先想到的就是德州扒鸡，它的美食代表那当然就是德州扒鸡了。要在乾隆年间，这德州扒鸡就被封为“贡品”。

德州扒鸡追求的是色、香、味、形、器俱全，不仅肉烂，骨头也酥，它的制作工艺更是精湛，被称为“天下第一鸡”。

聊城市——东阿阿胶

说起聊城，估计有很多人还不认识，因为这座城市还真找不出特色来，不过如果说起一种补血保健食品，并且慈禧太后对它大为赞扬，估计大家就知道我说的是什么呢？没错，它就是补血良材——东阿阿胶。

聊城有个东阿县，在东阿县那里专产阿胶，这种食品是由驴皮熬制出来，也只有东阿的驴和特有的井水才能制作出来。聊城最具代表的美食那就是这东阿阿胶，由阿胶加上芝麻、红枣、核桃等熬煮而成，是滋补国宝。

临沂市——糁汤

说起临沂，想起的就是它那里的大戏，柳琴戏发祥于临沂地区，还有很有名的沂蒙山小调，一句“沂蒙好风光”称为沂蒙的代表，深入人心。

说起临沂的美食，代表的就是糁，这道美食很有文化特色，历史悠久，在《说苑·杂言》中就有“七日不食，黎羹不糁”具有热、辣、香、肥的特色，汤稠味浓，去临沂，很值得一品。

菏泽市——单县羊肉汤

说起菏泽，最先想到的就是菏泽牡丹，是中国的牡丹之乡，每年都欣赏一大批人去菏泽观赏牡丹。菏泽的斗鸡、斗羊还有皮影都很有名，还是民间艺术圣地。

菏泽美食，最具特色就是单县羊肉汤，始于清朝，经多方面改进，称为今天的特色羊汤，颜色白色乳状，口感鲜洁清香，不膻不腻，滋补养身。

我是随然之恋恋不舍早餐，爱吃、爱美美食、更爱生活，希望能寻找出各种食物最适合的做法，把最美味的食物传递给你、我、他。关注我，让我们一起去寻觅和挖掘食味、食趣、食欲！

孔孟之乡大山东，

饮食文化天下名。

鲁菜八大菜系首，

煎炸烹烧样样精。

齐鲁各地有美食，

风味各异有不同。

不管你到哪一地，

保管让你肚皮綳。

如果你要去淄博，

俺的家乡俺最清。

博山是俺出生地，

这里美食最集中。

吃席要吃四四席，

饮食习俗最传统。

博山炸肉酥又硬，

吃到肚里味无穷。

煎饼卷着猪头肉，

喝口油粉往下送。

博山烩菜炸春卷，

烧锅酥锅最有名。

蛤蟆水饺肉火烧，

连桨就着菜煎饼。

博山烧肉和香肠，

风味独特美名扬。

清氽丸子炝皮肚，

豆腐箱子最有名。

如果你要去淄川，

一定要吃肉烧饼。

太河全羊汤汁浓，

就着西河大煎饼。

到了周村地面上，

卤汁羊肉要尝尝。

薄如蝉翼大烧饼，

咯崩酥脆满口香。

说山东来道山东，

好多美食没说清。

要享美味还得行，

边走边吃逛山东！

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