烤鸭

（1）赤城地方特色美食：

大家好，我是黔相子，很高兴回答这个问题

接下来我就来解读每个地方的美食吧

1.热干面（湖北、武汉）

2.兰州拉面（甘肃、兰州）

3.烩面（河南）

4.担担面（四川、成都）

5.刀削面（山西）

6.臊子面（陕西）

7.过桥米线（云南）

8.丝娃娃（贵州）

9.火锅（重庆）

10.沙县小吃（福建）

11.火腿（浙江、金华）

12.大盘鸡（新疆）

13.红肠（哈尔滨）

14.烤鸭（北京）

15.螺蛳粉（广西）

16.狗不理包子（天津）

17.臭豆腐（湖南长沙）

18.佛跳墙（广东、广州）

知识量有效，欢迎接龙

希望也能帮到你

敦化有什么当地特色美食推荐？

敦化，是吉林省延边朝鲜族自治州的一个城市，虽然不大，但是比较整洁、干净。是去长白山北坡的必经之路。

如果您到敦化了，建议您暂住一宿，明日启程可否？因为到敦化了，不吃特色美食，岂不遗憾？有啥？看我来给您介绍一下，来。。

大冷面那是肯定要来一碗的，高水准的工艺，现压的冷面顺滑、劲道，上面铺一层黄瓜丝、辣白菜、酱牛肉、西瓜、特产苹果梨、还有卤蛋然后放上朝鲜族秘制辣椒酱，最后一勺带冰碴的酸甜汤汁，那个感觉无比的酸爽。。真的是美食的极端代表。。

接下来烤肉、拌饭、吉菜、汤饭都是您在其他地方吃不到的特色，啥？有多好吃？来，我请你尝一尝。。。哦，对了，走的时候，别忘记带箱苹果梨、大煎饼和辣白菜噢！

（1）赤城地方特色美食：

敦化市位于吉林省东部，属于延边朝鲜族自治州，是延边州的西大门。所以这里以东北菜和朝鲜族美食为主。

如果您是夏天来 我推荐；

“朝鲜族冷面”，在炎炎夏季 吃一碗冷面绝对是上上之选。冷面里的荞麦面非常劲道，牛肉和西红柿（或西瓜）荤素搭配 不仅有营养还不用担心长胖，酸甜可口的冷面汤 都是冰镇过的，喝起来凉凉爽爽。

如果您是冬天来 我推荐；

“杀猪菜”，在寒冷的冬季 吃一顿杀猪菜绝对是不二之选。杀猪菜里主要有 五花肉、血肠和酸菜，别看酸菜是素的 它才是主角。酸菜能吸收五花肉的油脂和消除血肠的腥味，但自身的味道并不会受影响。既美味又能补充能量。

还有一样能带走的美食；

“敦化煎饼”，早年闯关东的时候 山东人来到敦化，将收获的粮食摊成煎饼 发现不仅美味，口感和营养更是提升。因为勤劳的山东人在东北黑土地上收获了优质的大豆、玉米、水稻等等作物，是摊煎饼很好的原料。

还有很多美食，锅包肉、溜肉段、狗肉火锅、牛肉汤饭、小鱼汤、榛蘑炖鸡、补身汤等等我就不一一列举了，反正就是来敦化美食方面不用担心。

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