各地都有本地的特色美食，深受当地人民的喜爱，民以食为天，一日三餐，尽管大部分时候在家自己做，但受当地美食的影响，厨艺也都是个个高手，学的八九不离十了。

那么各地美食都是什么呢？

北京烤鸭～百年老店，千载传承，质量虽一再下降，却价格上扬，受到人们的垢病，但瘦死骆驼比马大，还是人滿为患。

天津狗不理包子～和烤鸭同犯一个毛病，自以为天下第一，似乎天下离了狗不离就无包子可吃，其不知比比皆是，于是狗不理就成为人不理，从此跌下神坛。

西安腊汁肉夹馍～给我一个馍我可以夹住地球，西北汉子豪爽大气，大块吃肉，大碗喝酒，肉夹馍成就了西安人的餐桌上的常客，虽价格一提再涨，却还是挡不住吃货们那双腿来打卡。

开封灌汤包子～开封人引以自豪的包子是以汤汁著称，吃货们在吃包子时也会先开窗，再吸汤，然后再吃包子，原因竞是怕烫，怕失去精华。

去过很多地方，尝过很多美食，尽管有百年老店，但新的大潮总是长江后浪推前浪，这个前浪必定要被超越，所以应该魔高一尺，道高一丈，继往开来，不但保住荣誉，而且要更加创新。

中国每个城市都有的小吃有哪些？

分享一个肉夹馍的做法

1.500克面粉加适量清水和面，面和的稍微硬一点，盖保鲜膜发四十分钟

2.将面团分成若干份

3.将小面团先干扁再卷起，再按扁做成小厚饼形状

4.将面饼放入平底锅中烙到双面出黄色纹路，然后放入烤箱中170度烤熟

5.准备前槽肉500克，准备菜市场卖的炖肉料一小包，放入高压锅中炖熟

6.将肉切碎放入青椒香菜夹入做好的馍中就可以开吃了

下图就是我做的了 我做了肉夹馍视频 可以点击我的头像观看视频版

再分享一个油炸鸡肉串的做法

1.将鸡胸肉洗净切小丁备用

2.将竹签子洗净用水浸泡半小时

3.将鸡肉穿成串

4.锅中倒油将肉串小火炸熟

5.准备空盆里面加入粗辣椒面适量，细辣椒面适量，粗细比例是1:1，加入芝麻，盐，胡椒粉，十三香，味精，分两次倒入热油。

6.油温下降后加入蒜蓉辣酱拌匀 7.鸡肉串蘸上酱料配上小啤酒就可以开吃啦

下图就是我做的鸡肉串了 也有视频版哦 欢迎观看

（1）各地方特色美食：

中国有很多小县城，一房两人三餐四季，小县城的生活压力不大，幸福质量还是蛮高的，也有很多大城市，教育医疗好，买什么都很方便。各有各的特色，但也有不同，每个城市都有自己的特色小吃。下面小编就带你走进那些广为人知的通俗小吃。并附上那些味道不错的小店的地址。

1.南京的【鸭油烧饼】

地址：建康路的朱记小郑酥烧饼

鸭油烧饼是南京通俗的小吃，烧饼外皮金灿灿，铺满了厚厚一层白芝麻。一口下去，酥香在嘴里席卷，芝麻粒便倏倏地往下掉。内陷口感绵软，咸而不过，每个都个头饱满，鸭油味足。烧饼酥烂，足够扎实，或葱香四溢、或芝麻飘香，鸭油满手，却一点也不腻。

2.徐州的【辣汤】

地址：马市街路口的早餐店

徐州的辣汤很有特色，是当地必备的特色早餐小吃。辣汤名头虽然不是很响，但滋味很好，徐州大街小巷也多以辣汤为主，辣汤是用大骨、鳝鱼丝、母鸡熬制而成，再加上面筋、黑胡椒、姜、鸡蛋花，看起来黑，没有卖相，但是喝起来却美味无比，味道很好。

3.北京的【驴打滚】

地址：北京牛街的白记驴打滚

驴打滚，是老北京和天津卫传统小吃之一，因最后制作工序中撒上的黄豆面，像老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的黄土，因此而得名“驴打滚”。将糯米面裹上黄豆粉，擀成片，抹上豆馅，卷成筒形，再切成小块，浇上糖桂花汁就能吃到一个正宗的驴打滚。

4.宝鸡的【豆花泡馍】

地址：经二路的付记豆花泡馍

豆花泡馍是宝鸡的美食，五六块一碗。其中的馍是切好的长条状，配上豆浆一样的汤汁，赏遍盖上一层鲜嫩的豆花，加上榨菜和辣椒，没有比这性价比再高的早点了。

5.青海土火锅

地址：西宁五四大街的美食城

这是一道特色的青海美食，就像西北人的厚重直爽，火锅滋味酸辣脆爽，“锅底”一般由羊肉清汤加少许酸菜制成，如果喜食辣，口味偏重香辣，但汤色清亮，滋味天然醇厚；尝一口清香扑鼻。

每个城市都有自己各自不同不同的通俗小吃，有些小吃只有本地人才知道，这是一代人童年记忆和情感的承载。希望随着时代的变化，那些古老而美味的食物早时间的长河中不会消逝。

我是美食小编串串，专门带你寻找那些深藏不漏的美食。喜欢的话点个赞

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