陇南的美食都以面食为主，富有特色的就是全国闻名的洋芋搅团了，还有米皮、面皮、豆花、棒棒面、杠子面等等的，美食品类丰富，独具特色，令人垂涎欲滴。

洋芋搅团

洋芋搅团为武都地方名优小吃，是用当地产的洋芋精制而成。搅团是生活贫困时常吃的饭，现在逐渐发展成为当地的著名小吃。过去为农家家常小吃，现已成为大众喜食的地方特色小吃之一。陇南武都鱼龙镇洋芋搅团最有名。

热面皮

热面皮是礼县最具特色的小吃之一，它爽滑筋道，辣味十足。礼县人对热面皮的感情更甚于兰州人对牛肉拉面的热衷，热面皮则成为礼县人地地道道的早餐。位于礼县环城北路与306省道交叉口东150米的黎记热面皮，每天上午七点到十点期间是吃热面皮的高峰时期，味道极佳。

豆花和豆花面

豆花和豆花面，是文县碧口一带四季皆宜的风味小吃，它营养丰富，质地洁白鲜嫩，调料精致，麻辣鲜香。

棒棒面

在徽县西北部的江洛镇有种名满江洛，誉美陇南的棒棒面，这种面食起源于1911年，已经传承了五代人，传承了百年。陇南做的最好的当属位于徽县西北部江洛镇的老店棒棒面馆，已有百年历史，历久弥新，顾客络绎不绝。