土耳其的美食在历史上受到过包括希腊、奥斯曼帝国、中东和巴尔干在内的多种文化影响。如果你去土耳其旅游，下面的6种美食一定要尝尝：

1，旋转烤肉旋转的烤肉通常是羊肉，但也包括牛肉或鸡肉，是土耳其常见的街头美食。烤肉在旋转的过程中慢慢熟透，然后师傅会将烤肉一片一片地切下，然后放入三明治中间，再配以生菜、洋葱和西红柿。

2，烤土豆烤土豆也是比较流行的街头食品，外皮酥脆，内部柔软，再配以各种馅料（包括奶酪、香肠或者沙拉），简直美味至极。

3，梅泽斯（Mezes）这是一道开胃菜，通常在用餐前吃，也可以作为单独的零食，包括各种冷热蔬菜、涂抹酱和小馅饼。

4，果仁蜜饼（baklava）这种一种传统甜点，在整个地中海地区都非常流行。片状的面团，再配以切碎的杏仁、开心果和胡桃。

5，薄饼（LAHMACUN）它有点像披萨饼，圆形的饼上再放上细碎的肉沫、洋葱、番茄和香菜。通常是用手直接撕来吃。

6，土耳其馄饨（MANTI）据说这种土耳其馄饨起源于中国，在突厥人迁徙的过程中，它变成了不同的大小和形状，最后演变成了今天看到的这样。这种土耳其馄饨属于家常菜，不是所有的餐馆都有。去土耳其旅游的各位，如果看到了这道菜，不妨试试，毕竟它跟我们的大中华美食很有渊源。

当然，土耳其美食远不止这6种，欢迎大家留言补充。

土耳其烤鱼Balik Izgara，罂粟烤肉 Urfa kebap，亚历山大烤肉 İskender kebap，芝麻圈Simit，玫瑰牛奶甜点 güllaç，正港土耳其冰淇淋 Maraş dondurması，土耳其小水饺Mantı，镶肉与叶卷 Dolma and Sarma，炖豆子 Kurufasulye，鸡胸布丁 Tavuk göğsü等。

伊斯坦布尔路边有哪些美食？

你好，伊斯坦布尔是土耳其政治文化，经济，商业中心，地处于欧亚大陆的交界处，到伊斯坦布尔旅行，美食可不容错过，有哪些美食呢？请看一下一一介绍

1，斯坦布尔冰淇淋，到伊斯坦布尔冰淇淋可不能不吃，土耳其的冰淇淋历史悠久奶味很足，风味独特，而且土耳其冰淇淋在常温下不容易融化，都是手工制作。

2，土耳其咖啡，土耳其咖啡味道十分醇厚，而且都是手工煮制，香味浓郁，到伊斯坦布尔旅游咖啡不可错过。

3，土耳其烤肉，到了土耳其，会发现大街小巷有很多烤肉店，有烤鸡肉，烤牛肉，烤羊肉，烤制方法非常独特，烤肉也成为土耳其人的主食，可以夹煎饼，也可以夹面包或者用蔬菜卷着吃。

4，烤鱼，伊斯坦布尔是沿海城市，所以可以吃到新鲜的烤鱼，土耳其的烤鱼通常不加调料，上桌了以后客人按照自己的口味添加黑胡椒或者柠檬汁。

5，paki酒，是土耳其独特的一种烈性酒，又叫狮子酒，喜欢喝酒的朋友可以来上一杯，非常有异域风味。

6，土耳其软糖，土耳其的软糖有各种水果味，玫瑰味，外面夹杂着椰丝，甜而不腻，色泽透明而漂亮，可以作为伴手礼。

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伊斯坦布尔

土耳其第一大城市

不是首都，首都是安卡拉

世界一线城市

街头美食有

除了遍地的饮料摊

还有两种小吃最多

一个是卖烤面包圈的

一个是卖烤玉米和烤栗子的

都很好吃

特别是烤栗子

栗子个头比国内大，而且是开口的，煮熟后，再烤，跟国内的不一样

玉米也是煮熟了，再烤，烤的金黄色带点黑，用厚纸板包起来，可以加盐或者糖，我一般加盐，美不胜收，在国内没有吃过

还有就是水果饮料店

土耳其盛产石榴

饮料卖的最多的是橘子汁和石榴汁