汕头所在的潮汕地区盛行潮州菜，它是广东三大菜系之一(其余两种为粤菜和客家菜)。潮菜的形成和发展可谓源远流长。唐代大文豪韩愈曾写过《初南食：贻元十八协律》，它是古代介绍潮汕饮食的著名篇章，从诗中可以看出，早在唐代时，潮汕地区的烹饪技艺已经达到了很高的水平。
　　潮菜以烹制海鲜见长，从选料到酱碟佐料，都要求新鲜美味、清而不淡、鲜而不腥、郁而不腻。鸳鸯膏蟹、蚝烙、清汤蟹丸等是潮菜海鲜类的代表名作。
　　潮汕小吃是潮汕饮食文化的一朵奇芭，历代民间点心师傅博采众家之长，搜尽地方之特产，精心制作，逐步积累形成丰富多彩，独具地方特色的美食艺术品。更以品种多样、用料讲究、制作精细、配料独特、味道可口而闻名遐迩。

余姚什么地方有美食

余姚杨梅，名扬天下，餐后品尝，百吃不厌。余姚菜肴，属甬菜体系，风味独特，饮食文化历史悠久，主要品种是浙东沿海一带具有宁帮风味特色的菜肴。以海鲜作为烹饪的主料，爱用雪里蕻咸菜和苔菜作辅料，因而菜味大多咸里带鲜，“鲜咸合一”，注重原汁原味。你可在河姆渡宾馆附设的满园春餐厅，余姚宾馆附设的“舜水园、河姆渡、四贤士”等大小餐厅，品尝到各色风味佳肴。
　　最有名气的是位居甬菜十大名菜之首的“冰糖甲鱼”，具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能。余姚大街上各知名餐馆，可随处可品尝到正宗的宁帮名菜，如“锅烧河鳗”、“腐皮包黄鱼”、“苔菜小方烤”、“网油包鹅肝”、“黄鱼鱼肚”、“火瞳全鸡”、“荷叶粉蒸肉”、“全虾仁”等，均味道不错。

贵州安顺有哪些好玩的地方及美食，从贵阳怎么去方便？

安顺除了大景区黄果树瀑布和龙宫，在市内也有很多小景点可以去玩，虽然没那么壮观出名但对于休闲游玩还是很值得一去的。比如市内有洪山水库，这里空气清新游湖爬山都很有趣味。还有著名的人文景观文庙和武庙，除此之外王若飞故居也可以免费参观。安顺市内有很多美食，有冲冲糕，油炸粑稀饭，油炸鸡蛋糕，安顺香辣牛肉粉，安顺剪粉，荞凉粉，豆腐圆子，安顺裹卷等等，安顺小吃可谓享喻贵州。在安顺周边也有万象城，旧州古镇，天龙屯堡，云峰八寨，旋塘等景区可以游玩，尤以旧州古镇和天龙屯堡特色分明。旧州古镇建筑保存明代风格，设计独特，家家户户门前泉水流淌犹如童话里的远古小城，人不多很恬静，幽深的小巷里藏着美食餐馆。看着远处的田园风情品尝着特色小菜，那是一种远离城市喧嚣的超脱。天龙屯堡是建于明代，当地居民为抵御入侵建造的防御与生活的城镇结合体，内涵丰富，建筑风格保存完整，很有游玩价值。至于从贵阳去安顺的交通很方便，可以去体育馆坐站站通景区直达车，安顺到黄果树的可以经停安顺市区，下午还可以搭返程车回贵阳，市区对市区不用转车很方便。以上建议望采纳！

潮汕有哪l些好吃的地方美食？

潮汕享有“美食之乡”的美称，是闻名遐迩的潮州菜、潮州工夫茶、潮汕牛肉丸火锅的发源地。

常见潮菜有：清炖鱼翅、生炊龙虾、上汤焗鲍、红炆海参、护国素菜、豆酱焗鸡、干炸果肉、豆酱焗蟹、金瓜芋泥、厚朥蚝烙、牛肉丸、猪肠胀糯米、卤狮头鹅、双烹粽球、炒糕粿、油浸鲎粿、水晶球、落汤钱。

潮汕小吃

纯粹意义上的美食，应该是小吃一类的食物。以下几种小吃颇具潮汕代表性。

潮汕牛肉丸潮汕制作的牛肉丸口感爽脆，具有浓郁的牛肉味，特别好吃。

潮汕鱼丸

吃鱼丸子之俗，相传始于春秋战国，随着楚平王南迁，这种食俗便流传到潮汕。还有许多丸类的潮汕小吃，如猪肉丸、猪肚丸、鱼丸、墨斗丸、虾丸等。

潮汕蚝烙

蚝烙”实际即是“蚝煎”，这款传统小食，历史十分悠久。泰裕盛老店制作的“蚝烙”口味特别诱人，持续达半个世纪之久。

潮汕粿汁粿汁的特点是具有香馥的稻米香味，经济可口，制作简便，是潮州人早晨、午后常吃的点心小食。

潮汕卷煎

制作卷煎的原料较多，香喷喷的。

潮汕普宁豆干

用大豆作主要原料的豆制品，普宁豆干的吃法有煎、焗、炸等。

潮汕春饼春饼的皮酥脆，馅咸香，是来潮的客人不可不品尝的著名小吃。

潮汕肠粉

潮味十足的潮式肠粉，同样受到人们的欢迎。