面色红润汤：红糖滋润汤

材料：红糖30克、桂圆干15颗、新鲜柴鸡蛋1个 制法：2碗水煮开，放入红糖，待其熔化熬开后，加入桂圆干，小火煮3分钟，将搅拌过的鸡蛋倒入，关火盖锅盖，闷3分钟，待鸡蛋熟后即可。
功效：使面色红润，促进睡眠。

美肌细滑汤：姜草茶

材料：生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。
制法：捣成粗末和匀备用。每次取15-25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。
功效：具有补脾、养血、健胃、安神解郁之功效，皮肤细滑、皱纹减少。

美肌除皱美肌汤：猪皮蹄筋大枣汤

材料：猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚。
制法：将猪皮去毛、洗净、切块，大枣去核，猪蹄筋用清水泡软，切段，加清水适量，文火炖至皮、筋烂熟后调味服食。 功效：适用于皮肤皱纹密集、色素沉着。

有什么好吃又简单的汤推荐

酸菜土豆片汤，把酸菜切细细的，把酸菜和土豆片用菜油轻微炒一下，加水煮熟即可，这是贵阳的特色菜，开胃，下饭，不油腻。我的最爱。

咸蛋和什么一起做汤？

咸鸭蛋是我们常见的料理食材，也是市面上多种零食的调味品，例如咸蛋洋芋片、咸蛋鱼皮、咸蛋方块酥等等。用咸鸭蛋搭配其它食材也可以煲成汤喝，下面我就来分享一道咸鸭蛋汤食谱。

：：五色咸蛋芥菜汤 ：：

芥菜苦苦很多人不爱，该怎么处理呢！食谱里详细告诉你！金银白绿黄芥菜咸蛋汤，去除苦味剩下甘味，加入咸蛋及姜片与高汤同煮，苦尽甘来美味出现。

【食材】

芥菜心(已去除叶子) 一把

姜片 10片 、红萝卜片 12片

咸蛋 2个、盐 1/4小匙

米酒 1大匙、太白粉 1小匙

【制作步骤】

1.芥菜心切成菱形片，红萝卜切花片或是菱形片，咸蛋煮熟或是蒸熟。

2.咸蛋没有先煮熟，切开后蛋黄会碎裂或是成流质无法切。注：要先放进沸水里煮15—20分钟。

3.姜配合胡萝卜与芥菜的形状切成菱形片。

4.起一锅水煮开汆烫红萝卜到软。取出备用。

5.加入盐巴2小匙(标准量匙5ml)，烫芥菜。烫芥菜的水不要太少。要烫到芥菜软化变成透明为止。注：烫过芥菜的水会苦，所以不要先烫芥菜再烫红萝卜。

6.用筷子轻轻刺芥菜，感觉到软化了才是熟了。注：芥菜心蛮厚的，需要一点时间。

7.咸蛋要蒸熟再切才不会软软的，煮好的咸蛋，取出咸蛋黄，沾点太白粉再切，蛋黄比较不会黏在菜刀上， 咸蛋白也切片备用。

8.另起一锅水并加入高汤或清水，煮滚后加入姜片、咸蛋黄、咸蛋白、红萝卜片及芥菜片同煮到滚即可起锅。

9.起锅可以加入几滴香油(不加亦可)。 咸蛋芥菜汤完成了。

：：料理笔记 ：：

1.芥菜要加入盐巴一起汆烫去苦味，烫芥菜的汤锅不要太小。

2.汤底要加入高汤，没有自熬高汤可以加入清水撒点鸡粉来提味。

3.芥菜料理加入姜，味道更佳喔！

：：后记 ：：

咸蛋其实有熟咸蛋和生咸蛋，两者的蛋黄都是固体的，口感吃起来也都是沙沙的，可是蛋白的状态却不同，熟咸蛋的蛋白和蛋黄一样是固体状，生咸蛋的蛋白却是液状喔！