这也能算问题？

首先是8个人，相对还是比较多的，吃火锅和炒菜，它们各自的优势和缺点都有，主要得看大家的支出预算，还有就是口味喜好。

咱们先来说支出预算方面的问题。火锅和炒菜，哪一个的性价比更高呢？

如果保持相互对等的菜品质量和分量，炒菜或许更有优势，因为现在的火锅要收锅底费。不过，这其实是人数相对较少的情况下才会发生的。

朋友举了一个例子，如果花100块，2个人去吃火锅和去吃炒菜，无疑炒菜会更加丰富。但是，这次我们讨论的是8个人，人均分摊之后，火锅其实就和炒菜相差无几。特别注意，我们需要保持两者的菜品基本在一个档次。

也就是说，刚才这一堆分析，对于8个人的情况，其实就是一堆废话。

好了，咱们再来说点实际的。

炒菜，大家可以点自己喜欢的各种菜品，大大小小，基本上就是8个人，10菜1汤，完全足以。如果有部分大菜，就是盘子大，分量大的，具体数量还可以再斟酌一下。多样的菜品，基本能够保证大家都找到自己喜欢的菜品和口味。

火锅，形象一点来说，就是一锅煮，大家选自己的菜品就OK。如果不能吃辣，鸳鸯锅也是不错的，而且应该也不会有人特别反对。毕竟要考虑8个人一起吃饭，大家还是得相互协调。

当然，比较于炒菜，口味上就真的只有麻辣和清汤了。但是，火锅有油碟呀！可以自己调整。

最后，我一直认为，火锅的最佳就餐人数应该是4-6人，炒菜的最佳就餐人数应该是6-8人。

其实这个已经说明了问题。火锅人少，点菜不够，没意思，但是人太多，捞菜都成问题。

炒菜人少就和火锅一样，分摊成本高，而人越多，丰富度和性价比也会更高，就是桌子大了，夹菜不方便，旋转圆桌还好些。

因此，如果真的8个人，还是建议大家去吃炒菜。但是，如果对火锅很偏爱，那就没办法了。顺便征集一下，还有其他适合多人就餐的选择吗？除了自助。