原料：乌豆、桂圆肉、 红枣。
做法：
步骤1、将乌豆、红枣洗净。
步骤2、将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中，再加入3碗清水，文火煎制。
步骤3、待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可。
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你心目中的牡丹江10大美食？

火锅:喜欢苏武牧羊的，可是貌似已经黄了。那就山城吧。新开的缘中圆也不错。

烤肉:绝对的板门店。太好吃了。

鱼:姬家鱼。

牛肉锅：老全州。

冷面拌菜：鸭绿江，现在正在装修，可以去对面的鸭绿江烤肉，都是一家滴。他家的牛肉骨髓豆腐汤是特色，拌饭也不错。

麻辣虾锅：钱库。不过不喜欢他家的涮锅。他家的免费茶水给的是立顿红茶，呵呵。

烤串：七星街的一溜，不过推荐去四川风味他家，就是粟氏天府三绝。九鲜坊也不错。

拌面：东一商场和大福源的 明八珍，真的好吃啊，酸甜微辣的，还不贵。不过不适合请客了，才3.5一碗，可以带走回家吃，每次中午都有N多人排队的，十分好吃啊，呵呵。

我眼里的十大美食是：

1.板门店，绝对第一了。

2.苏武牧羊的涮羊肉。可多免费酱料了，一车随便挑，不过貌似没有了呢。

3.老全州的牛肉锅。

4.鸭绿江冷面，拌菜，拌饭，牛肉骨髓豆腐汤，锅包肉。

5.四川排骨，粟氏天府三绝的麻辣串，素炒面。

6.明八珍的拌面。

7.算上路北肥狗吧。毕竟朝鲜族特色。。。。。。

8.9.10想不出了。

留给炒菜和海鲜吧。