夜来香花汤的食材和调料：
夜来香 香菇 大虾 土鸡蛋
夜来香花汤的的家常做法，夜来香花汤怎么做好吃
一、新鲜夜来香花，尽挑含苞欲放，花蕾约占三分之二那种状态的鲜花，约70克，先用水冲洗干净后，再用淡盐水浸泡20分钟，然后沥干水备用。
二、水发香菇，约20克。发透后，切成香菇丝，泡香菇的水不要倒掉，做汤底用。
三、冰鲜海虾，约50克。剥壳，去头、尾，中间剖开，挑虾线，加入适量的盐、糖、胡椒粉、料酒用手抓匀，然后再上浆备用。
四、鲜土鸡蛋一只。其它配料：盐、鸡粉和花生油各适量。
五、将锅烧至六成热，倒入一汤匙花生油，再溅入4碗清水，后将切成丝的香菇和泡香菇用的水一起倒入煮沸。
六、将虾仁放入锅中。将夜来香花放入锅中，煮沸，此时，马上将锅内氽熟的香菇、虾仁和夜来香花捞起装入汤碗内。
七、然后，将在锅内的汤水煮沸，向锅内打入一只鲜鸡蛋，稍煮，蛋熟后，将蛋黄和蛋白再捞起，平铺在步骤7食材上，再缓缓将余下的汤水注入汤碗内即成。
八、成品大图（汤多了一点，少些时，雪白的蛋白簇拥中心内的蛋黄，周边由翠绿的夜来香花点缀，是极漂亮的）。
九、与夜来香花汤配搭的一顿晚餐。

汤怎么做好吃，苹果橘子甜汤的家常做法

食材
主料苹果1个橘子1个辅料白砂糖适量
步骤
苹果橘子甜汤的做法步骤11.先准备一个苹果和一个橘子，把苹果和橘子去皮
苹果橘子甜汤的做法步骤22.把苹果切成片，橘子上的茎去掉备用
苹果橘子甜汤的做法步骤33.锅里放水
苹果橘子甜汤的做法步骤44.把苹果倒入锅中
苹果橘子甜汤的做法步骤55.把橘子也放入锅中
苹果橘子甜汤的做法步骤66.煮开之后放适量白砂糖即可
苹果橘子甜汤的做法步骤77.这样一碗苹果橘子甜汤就做好咯~~

汤怎么做好吃，鳗鱼汤的家常做法



用料  

海鳗芹菜生姜葱盐味精胡椒粉黄酒生粉步骤 1

鳗鱼去骨切条，放入葱姜黄酒，少许盐和味精腌一下

步骤 2

腌制完的鱼肉用生粉拍一下

步骤 3

锅内放底油，入葱姜炝锅，将鳗鱼大骨稍煎一下，加黄酒稍许，下开水滚两三分钟。

步骤 4

下鳗鱼肉，滑散。加入芹菜粒。开大火等汤变白，调味，关火。

步骤 5



上桌前撒点胡椒粉。OK

小贴士

要用开水烧鱼汤才会白，烧制过程一直用大火。

汤的做法，莜面热汤怎么做好吃，莜面热汤的家常做法

主料：五花肉100g，土豆150g，蘑菇200g，木耳80g，青椒80g，莜面窝窝500g
辅料：油适量，盐适量，酱油适量，葱花适量，蒜末适量，黄瓜适量，西红柿适量，韭菜适量，老干妈油辣椒适量。
莜面热汤步骤

1.准备热汤所需食材，清洗干净。

2.土豆切条，木耳和青椒掰块，蘑菇切小块。葱蒜备好，肉切丝。

3.油热后放入肉丝炒至变色。

4.放入葱蒜炒香。

5.先放土豆条翻炒。

6.在放入青椒和木耳翻炒均匀。

7.最后放入蘑菇块加入少量食盐翻炒均匀。

8.在倒入适量酱油和食盐翻炒均匀。

9.加入适量清水，切记水要稍多一些，需要拌莜面吃汤最好多一些。

10.准备辅料，韭菜放入淡盐水浸泡3分钟后清洗干净后切段，黄瓜刷洗干净后切丝，柿子清洗干净后切小块，备用。

11.热汤煮沸后转中小火焖煮至土豆条可以用筷子轻松夹断，即可将韭菜段放入，片刻即可关火。

12.一碗热乎乎的拌莜面汤就完工了。

13.放入黄瓜丝，西红柿块，在加入莜面窝窝拌匀就可以开吃了。