可以在网上搜索一下视频来学习的,多练习慢慢就会的了。

下奶汤的做法大全？

亲平常可以多煲营养汤来喝,这样奶水会比较充足。比如:猪脚花生汤、木瓜排骨汤、鲫鱼豆腐汤、清补凉炖乌鸡都是很不错,在母乳期保持一个愉快心情也是很重要。

王刚厨师长牛骨汤的正确做法？

食材准备：

牛排骨1000g、料酒2勺、老抽1勺、生抽2勺、蚝油1勺、胡椒粉适量、生姜1块、大蒜5个、小米辣3个、花椒20粒、八角2个、桂皮一块、草果3个、食盐3勺、食用油3勺

步骤：

1、准备好排骨等其他食材，将食材清洗干净，生姜、大蒜切成片，小米辣切成小段，装入盘中备用；

2、牛排骨焯水，锅中加入适量清水，冷水时下入牛排骨，这样更能去除掉腥臊味，等到水烧开后要及时地将浮沫和杂质捞走，要不然会越煮越脏，煮5分钟后将牛排捞起，清洗干净后沥干水分，装入盘中备用；

3、起锅烧油，小火将油烧热，加入1小撮花椒、1块桂皮、1块八角、1个草果，姜蒜片和小米辣，不断翻炒出香味后，放入焯好水的牛排，仍然用小火慢慢煸炒出牛排骨的水分，再加入适量的料酒去除腥臊味，翻炒几下后加入少许老抽上色，上色均匀后加入1勺生抽炒香

4、牛排炒香后，加入适量的清水要没过牛排，转大火将水煮开后，将牛排骨转入高压锅中小火压20分钟；

5、将焖好的牛排倒入烧锅中，加入适量的食盐和少许的胡椒粉、1勺蚝油，翻炒均匀后转大火收汁，汤汁收浓后就可以出锅装盘食用了。