首先你要爱吃美食，才会爱上做美食。

有了爱好才能有兴趣，更加能用心去学习。

炸鸡翅怎么做好吃？

奥尔良炸鸡翅主料明细鸡翅6个裹粉：

玉米淀粉40克中筋面粉100克小苏打2克蘸液：

鸡蛋25克牛奶25克

调料明细奥尔良腌肉料15克水15克油适量做法步骤

将新鲜的鸡翅洗干净

用牙签在鸡翅上面穿洞，为了使腌料更容易浸入

将奥尔良烤肉料倒入盆中

加入水，搅拌均匀

将鸡翅倒入，使每块鸡翅都均匀的包裹上腌料

然后装入方便袋，放入冰箱冷藏过夜

称量好裹粉所需原料

过筛，混合均匀

鸡蛋和牛奶混合

搅拌均匀

然后加入50克的裹粉，搅拌均匀

将腌好的鸡翅放入蘸液中，均匀的裹上蘸液

然后放入裹粉中，揉搓按压几次

这一次最好带上一次性手套

然后抖动面粉

裹好粉的鸡翅

油锅放入适量的油烧热

然后放入鸡翅，炸至变色即可

盛出放凉

再次加热油，放入鸡翅，炸至金黄即可

成品