既然选择去摆地摊，就别为了“面子”不敢吆喝，不但要吆喝，如果允许的话，还要带上扩音器大声吆喝，在激烈的地摊竞争中胜出。

李嘉诚说过一段话特别经典：当你放下面子赚钱的时候，说明你已经懂事了。

当你用钱赚回面子的时候，说明你已经成功了。

当你用面子可以赚钱的时候，说明你已经是人物了。

不管什么工作，无论贫富贵贱，大体的任务都是一样的，就是赚钱，让家人过上更好的生活，没有一个人是容易的，赚不到钱，媳妇用几十元的化妆品，孩子买个玩具都要想几天，吃个菜夹馍还要考虑加不加蛋的生活，才是最没面子的。

不要把自己当回事，这个社会不是要你的脸，而是要你的智慧和能力，闯出来了，成功了，才有脸，否则没有谁会在乎你的面子、你的脸。放下思想包袱，既然选择做，就全力以赴。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。

石锅拌饭的辣酱怎么做？

一般用的是韩式甜辣酱，不仅仅适用于石锅拌饭，一般是买现成的，我也可以给你提供一种方法，但是这个酱并不是太容易做，因为这个酱才是韩餐的精华。

1.鲜红椒一斤，梨、苹果、猕猴桃各1个，葡萄酒100克，蒜两个，花生油250克。

2. 梨、苹果和猕猴桃削皮切成小块备用。

3. 将鲜红椒切段泡入鸡尾酒中。

4. 将鲜红椒段和鸡尾酒放入料理机打碎。

5. 打碎成辣椒酱。

6. 将蒜、苹果、梨、猕猴桃打成果酱备用。

7. 锅内放入花生油。

8. 将花生油烧至七成热时依次放入辣椒酱、果酱、先中火后小翻炒，炒到表面花生油成深红色。

9. 放入适量盐、味极鲜酱调味即可。

10. 凉透后装瓶存放。

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