主料：低粉60克、鸡蛋3个、牛奶、白糖50克、食用油10克、白醋2滴、盐1匙
辅料：道田青汁9克

步骤

1.蛋白，蛋黄分开，蛋白里加入白糖，盐，白醋

2.蛋黄里加入白糖，食用油，牛奶搅拌均匀

3.低粉和青汁过筛，搅拌均匀

4.用打蛋器将蛋白打发

5.将面粉和青汁粉再次筛如到蛋黄糊里，上下翻拌均匀

6.将蛋白倒入蛋黄糊里翻拌均匀

7.把蛋糕糊倒进六寸蛋糕模，放入烤箱，150度烤35分钟。

8.烤好之后，倒扣在烤网上，凉一会，用脱模器脱模即可

青汁有哪些喝法？

用50℃以下的温凉开水冲调，或用酸奶、豆浆、牛奶、果汁等各种饮品代替水冲饮，亦可添加蜂蜜、奶精等调味饮用。

普通人群：每天1~2袋（3g～6g），配合饮食调整用量；

亚健康人群：每天2~3袋（6g～9g），根据饮食及生活作息增加用量；。

病患者：根据自身情况调整用量，在身体可以承受的情况下，建议加大用量。

1袋3g青汁粉可以提供相当于350g新鲜无农药绿叶蔬菜所提供的所有维生素、矿物质及抗氧化成份。。

普通人每天最少要保证350g的新鲜无农药蔬菜，才可以保证身体对于维生素、矿物质及抗氧化成份的