今天，我想和大家介绍的是一道超级好吃的菜品，名字叫鸭爪爪中翅锅。

鸭爪爪中翅锅

想到得到这样一锅美味，

可不是简单的卤炒一下就可以的，

选用的鸭掌必须质量上乘，

不仅个头大，长相更是没得说。

采购回来的鸭爪经过处理以后，

还需要花费数小时进行浸泡，腌制，

最后再用老鸭煲的高汤加入

秘方特制的老卤、秘制酱料、秘炼红油慢慢卤制，

去除了鸭肉本来的腥气，

鸭爪在上桌前，都会经过一番爆炒，

让鸭爪更加软糯入味。

你看变得又香又嫩又软又糯的鸭爪

轻轻一转一拉，骨头就被剔了下来~

啃上一口皮筋爽韧却又不失嚼劲

吃起来感觉生活都变得美滋滋了~

从营养学上来说，鸭掌富含蛋白质，

又低糖少脂肪，“想吃好又不胖”

难怪受到小姐姐们的热爱

啃完鸭爪

接下来该向肉肉的鸭翅下手啦

哇，鸭翅也是糯到无可挑剔

感觉连骨头都渗满了汤汁的味道，非常入味

肉质耙到入口即化

轻轻一撸，就能品尝整块肉肉

爪爪翅翅啃过瘾了？

还没完，这香浓的锅底可不能浪费

快叫来服务小姐姐们，

加上汤，干锅立马变火锅

再点些小菜肉肉，火锅开涮！

一份价钱吃两种锅，简直超划算有木有