土豆是我们生活中非常常见的一种食材，不仅可以做成餐桌上美味的菜肴，还可以做成我们都喜欢吃的小零食，土豆给我们带来了很多美食上的盛宴，但是土豆里面的淀粉含量比较高，一定要控制吃土豆的量，防止自己长胖了。那么现在我们来看这样一个问题，土豆怎么做出简单又好吃的美食？土豆可以做成菜肴，比如青椒土豆丝，麻辣土豆丝，土豆丝炒肉，干锅土豆片，土豆炖牛腩等等，也可以做成美味小零食炸薯条儿，凉拌狼牙土豆，薯片等等，土豆的美食真的很多。

一.酸辣土豆丝

在下定的时候最喜欢吃的就是酸辣土豆丝了，首先，我们将一个土豆清洗干净去皮，将土豆切成薄薄的片，或者切成丝，放入开水里面煮一到水，时间不要太长，放进去快速的捞出来，然后我们在土豆丝里面加入切好的小米椒，香菜，葱花，盐，鸡精，酱油，醋，放入一些酸醩辣，这时候我们在锅里面加入适量的植物油，油烫之后淋在土豆丝上面，这样酸辣土豆丝就做好了，是自己喜欢的酸辣土豆丝做法，很适合夏天。

二.土豆丝炒腊肉

我比较喜欢的一道菜肴，就是土豆丝炒腊肉，首先我们将腊肉清洗干净，切成薄薄的片，将土豆去皮切成片，首先我们在锅里面放入适量的油，将土豆放入里面进行翻炒，土豆炒的差不多的时候捞出来，我们放入腊肉在锅里面炒，有一些油的时候倒入葱姜蒜，还可以加入一些青红椒，这之后放入之前炒好的土豆片，我们加盐的时候加的少一些，或者不加，因为腊肉本来就是有盐的，这样土豆炒腊肉就做好。以上只是小编喜欢的土豆做法，你觉得土豆怎样做比较好吃呢？

土豆切条，然后加入适量的鸡蛋，包裹好外表涂抹一点面粉放在烤箱里面烤至10~20分钟，这样简单又好吃的土豆，薯条就制作而成，营养丰富，口感美味。