介绍几样家常菜做法
2022-01-29点击数: 编辑:admin
绿茶拌豆腐
备料:泡好的茶叶,豆腐,香葱,香油,盐,味精。
做法:
1、泡好或是喝完的茶叶洗净控干水分备用,豆腐放入锅中煮一下切丁备用(煮的时间不宜过长,目的是为了去一下豆腥味),香葱切丝备用。
2、将备好的豆腐丁,茶叶,香葱放入容器中,加入适量的盐,味精,香油搅拌均匀即可
美容养颜粥
备料:红枣20枚(洗净) 山药250克(去皮切块) 枸杞(泡好务用) 糯米适量
做法:将处理好的红枣、糯米、山药放入锅中,加入少许水,大火煮15分钟,然后放入备好的枸杞,煮5分钟开后即可
可起到补血、美容、养颜的效果。
锦绣大虾
用料:西兰花,樱桃蕃茄,蘑菇,大虾,蕃茄酱,盐,海鲜酱油,鸡精。
做法:将西兰花摘成小朵,樱桃蕃茄一切两半,蘑菇切成片,口磨最好,但是我没有买到,只好用香菇代替了。将所有食材包括大虾洗净。锅内烧热油,燥香葱花,再加入西兰花,蘑菇翻炒,见西兰花变为翠绿色时,加入蕃茄,盐,糖,鸡精,海鲜酱油适量炒片刻即可出锅,码于盘子周围。重新上火,烧热油。将大虾放入,爆炒到大虾两面变红,加入蕃茄酱,海鲜酱油,一大匙糖,蚝油,和少许盐,炒均,最好加入淀粉水勾欠即可。放于盘子中间。
这道菜看着红绿相间,颜色亮丽,好像节日的花环一般