> 首页 > 问答 > 正文

武汉的饮食习惯怎样

2022-05-12点击数: 编辑:

武汉人的饮食习惯整体上偏辣,相对于川湘一带,口味还是清淡一些,对于江浙人来说,口味就是相当的厚重了。我还是比较喜欢清淡的,但是江浙一带的感觉甜了一点

武汉的小吃有哪些?

你好,1.老通城的三鲜豆皮和牛肉豆皮都还不错,牛肉豆皮有些辣味,不过肉还挺多的。
在汉口有一家,一楼是经营手机的店,二楼才是老通城。水果湖市场有一家。
2.群光地下一层的“贝儿爸爸”泡芙味道不错,吃过香草味的,咬下去凉凉的,有香甜的味道。香草是6元一个;巧克力是7元。
3.点心和甜品
皇冠的老婆饼;圣子王的拿破仑;益丰的蓝莓面包;
4.户部巷小吃
谢式面窝味道不错
老谦记的豆丝还是很好吃的,牛肉枯炒豆丝8元
徐嫂糊汤粉,用油条粘着吃。糊汤粉的胡椒粉味很浓
石记热干面感觉一般,不过每次都是很多人在排队。放了辣椒还是有点儿辣的。
糯米包油条,第一次见到这种做饭,用糯米包上一截油条,然后放上不同的调味粉。有怪味的,甜味的,咸味的。
糖油粑粑,也是第一次见到这种小吃,咬上去很粘,甜甜的。
金丝饼,用糖做成的,糖丝做成饼状。
老陶记面窝,面窝里放上了白色条状的东西,不知是什么,可能是糯米做成的,面窝上面还有黑芝麻。
今楚汤包,吃的是西红柿汤包。红色的,吃起来还不错。还有一种也是得奖的汤包,没尝过。
印度甩饼,味道一般,里面有番茄酱、肉松。不过一直没看是怎样甩出来的。
汽水包,其实就是包子,只不过比较大,下面脆脆的,被煎过。
陈记烧梅,一直奇怪烧梅是什么东西,终于恍然大悟是“烧麦”。一元五个,味道没什么特别。
小张烤鱼,吃的是草鱼。外焦里嫩,有浓厚的汉式烧烤味道。辅料主要是豆芽。值得品尝!
5.水果湖小吃
“烤爸爸”,土耳其食品,名字是音译的,难怪这么奇怪,可能是为了引起注意吧。就是用饼包上西红柿、黄瓜之类的辅料,再切几片烤肉 ,之后放在加了黄油的锅上烤,烤的时候有浓郁的奶香。
香港的撒尿牛丸,在《食神》里见过。有两种方式烹调,一种是煮的,一种是穿成串烤。后者味道更重,更好吃。牛丸内部中空,有汁。咬一下,汁会流出来。
也有徐嫂糊汤粉,味道和户部巷一样。
矮子馅饼,味道不错。吃的是黑芝麻味的,甜而不腻,难怪广埠屯那家总有那么多人排队呢。还有好多种没吃过。都分装成一盒一盒的,六元一盒。
6.太子
吃过两次,过江财鱼做法特别,就是生的财鱼片放入油里煮,有两种调味料,分别是辣的和清淡的,都不错。一种在竹网上烤的鲫鱼也不错,跟小张烤鱼味道差不多,忘记菜名了。酒仙酥,里面是藕,味道很好哦!而且做的也很有特色,橙色的,上面有个小牌子,写着“酒”。
小企鹅,里面是豆沙,不过也不是很甜,看相不错。粉蒸肉,没什么特别,但是还是很好吃。蟹黄豆腐,还是老味道,和东鑫差不多。有种玉米汁,很多人点,不过没试过,不知怎么样。
7.艳阳天
味道一般,没吃出什么特色。
8.东鑫
麻团很大一个,一元。咬下去立刻化掉,还不错,不过不能吃太多。辣酒肥牛,味道不错,类似锅仔。菜总体味道还不错。
9.楚天卢
以武昌鱼著名,据说每天鱼的供应量有限。红烧武昌鱼做的很慢,几乎要吃完其他菜了才上。但是味道很好,外面很干,吃起来有点像鱼干,味道浓重,鱼肉很嫩。 整体来说,这里的菜都是属于味道很重的。
10.醉江月
吃的都是得奖的菜式,醉月纸包骨,用锡纸保住的排骨,香甜的味道。苏式烤羊排,很大的一盘,烧烤味很浓。极品皇后豆腐,豆腐一半黄色一半白色,吃起来格外爽口。香芋蛋塔,比一般的蛋塔小,但是香甜可口,推荐! 松鼠鱼,可以买半条,不过半条也很多了,味道没什么特别,和其他地方的这道菜差不多。谢谢采纳。

标签:

版权声明

    转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢您的支持与理解。

相关文章