看到标题，大家肯定想问，这个美食家 是谁啊?她呢，就是——我亲爱的妈妈。

记得那次，我过生日，大家都高高兴兴地一起玩，但是，就在家这么玩没什么意思，于是，就提议去茱萸湾自助烧烤。可大家都忽略了一个大问题。那就是：谁来烧烤呢？可是到了目的地，大家才不约而同地发现这个问题。怎么办呢？这时，我只好求助于妈妈。

“你就看我的吧。”妈妈听了我的事情，对我挑了下眉毛。

30分钟后，我们该玩的都玩过了，所以，不约而同地，饿了。来到餐桌前，奇迹般的，出现了好多烤好的食物。大家惊诧的看着我，我随即惊诧的看向老妈，她用眼神告诉我，这是她干的。

老妈居然还会烧烤！

这使我觉得不可思议耶，家里有那么多的东西，如烤箱丶铁板这些之类的，牛排、披萨、油炸食品和各种菜系都不在话下。她简直是“吃货”（比如我）心中的天使啊！

我真为有这样一个妈妈而高兴唉！

作文炒菜和凉拌菜后的收获

第一次做凉拌菜 星期六的晚上,我说：“妈妈,我们来做凉拌菜吧,第一次做凉拌菜作文.”妈妈说：要不我叫爷爷来教你做吧!”“好哇!”我高兴地说.爷爷来了,我就说：“快点,爷爷要准备什么?”爷爷说：“要莴笋、红萝卜、白萝卜、辣椒、盐、辣椒油、姜.” 于是,我把东西准备好了.爷爷说：“先把莴笋、红萝卜、白萝卜和姜全部切成丝,于是,我拿起菜刀切了几下,我差点切到手了,爷爷说,我来切吧,小学四年级作文《第一次做凉拌菜作文》.”我说：“好吧.”爷爷又说：“现在切成丝了,再把萝卜、白萝卜、辣椒、莴笋都放一些盐,过一会儿洗,就没那么咸了,”于是,我就把需要洗的全部都洗了.爷爷说接下来再把这四种菜像十字形一样的摆好.我然后准备摆,“碟子到哪儿去了.”于是,我拿了过来,把菜摆好,再用八根姜平均放到两种菜里.我就按照爷爷说的去做.这样就做成了.妈妈看见了说：“你做得真棒.”“其实我做得很差”.我说,妈妈说：“你已经尽力了,没关系.”我们高兴的笑了.

给父母做一顿饭或学习一种技能,写出学习过程和心得

这个，别人写的不是你的啊。这有真正去做了，才会有心得，收获的不仅仅是完成作业而已，还有家庭的乐趣。
为父母做一顿饭，哪怕是炒个鸡蛋，下碗面条，父母也会感到欣慰的。只要你尝试过了，不会写不出来。

梁子庚的社会评价

梁子庚在厨房有条不紊地指挥手下开工，架势犹如一位武侠小说中的掌门，和声细语却透着说一不二的威严。他准备的两道菜，一道是蜜汁烤猪柳配脆皮长豇豆与爽口辣泡菜，另一道是蛤蜊羊肉烧卖。菜的卖相精致小巧，原以为制作不会太复杂。当梁子庚端出所有原料时，在场的人都惊异地瞪大了眼睛：各色调料、食材一字排开，把长长的料理台占得满满当当。
第一道菜制作完毕之后，追求完美的梁子庚在盘面上撒了一圈七味盐，并摆上些炸葱丝和萝卜叶做装饰。他用不紧不慢的语速开始介绍美食心得，“做好中国菜的关键不仅仅是要了解如何在技术上操作，而且还要深入了解各种原材料和不同饮食文化的特点。比方说，某种菜系为什么会用某种特殊的原材？这种食材的产地是怎样的地理状况？如果其他菜系想用这种食材，应如何运用出这种食材的特点？这些都需要对不同饮食习惯的社会文化背景有足够的认识。”
梁子庚是一个善于从生活的细节中寻找灵感的人，生活中的点点滴滴都会对他有所触动。即使只在街上转转，都会让他有所收获。比如看到邻街菜场上有售刚上市的柿子，他转身回到厨房，就能摆弄出一个柿子蛋糕。在过去的10年中，梁子庚每年都会到各地去寻访传统中国菜的特殊烹饪方法。深入民间、品尝当地人制作的食物，梁子庚就能从中提炼出他所需要的制作工艺，随后他便会利用这些新学到的知识，在“黄浦会”演绎成全新概念的现代上海菜。创作不脱离中国菜范畴，是梁子庚坚守的原则，fusion(融合)从来不是他的风格。提炼传统的菜谱、搜集失传多年的传统菜肴制作方法、用自己的美食理念进行全新加工、以非常精致的形式展现，这才是梁子庚追求的新中国菜。