(吃带鱼不要去皮、鳞，冲洗净即可)常吃带鱼，能促进肌肤光滑润泽，长发乌发，面容更加靓丽

带鱼的做法有哪些？

红枣带鱼粥:糯米洗净，泡水30分钟，带鱼 切块，沥干水分备用。红枣、糯米加水熬成稠 粥，放入带鱼烫熟，再拌入调味料，装碗后撒上 葱花、姜末即可。功效:增加食欲，放松精神。

木瓜带鱼:带鱼宰杀干净切段，嫩木瓜取肉 切成菱形丁，生姜、蒜切片，小葱切末。
  锅内加 水烧开，放人嫩木瓜稍煮片刻，捞起待用。烧锅 下油，加入姜片、带鱼煎至金黄，捞出。锅内放 油煸香葱、姜、蒜，放入带鱼段，添入酒，加入高 汤、盐、白糖、豆瓣酱、生抽调味，大火5分钟，放 人蜜枣、木瓜丁收汁即可关火。本品具有美容 丰胸的功效。
  

焖带鱼:将带鱼剖腹去杂物，洗净，剁去鱼 头及尾尖、鱼鳍，切成长约5厘米的段，放入精 盐、醋腌渍一会;将锅洗净，加入少许油，烧至四 五成热时，投入葱段、姜片、花椒、大料，炸出香 味，随即放入面酱炒散，烹入醋，注入清水，倒入 带鱼段，用大火烧沸，撇去浮沫，改用小火焖约 20分钟，待汤汁浓稠后，加味精调味，撒入香菜 段，淋入香油拌匀，盛入盘中即成。
  本品具有暖 胃、补虚、泽肤、黑发等功能。

冷菜飘香带鱼的做法？

1、把油烧热。

2、炸带鱼，炸制两面焦黄即可，盛出备用。

3、锅内留些底油，放入葱段姜片、大料两个、大蒜若干煸炒出香味。

4、放入炸好的带鱼，再放入适量的酱油、醋、白糖、料酒、盐、水，大火烧开转小火，10分钟后转大火收汁即可