一、微波炉详细用途,用法？

微波炉用途

微波炉可以用来食物烹调，食物解冻，食物二次加热，食物干燥脱水，食物保鲜，灭菌消毒，还能杀菌、去异味，做一些简单的甜品和菜品。微波炉要放在后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间，以利于排气散热，且要远离带有磁场的家用电器，以免影响烹调效果。

使用微波炉之前可以先进行一下清洗，步骤如下

1，准备一杯水。

2 简单的微波炉上一般有两种火候，一种是调整火的大小，在这里选择低火候即可。

3 调整时间，选择三分钟左右即可，这样即可将水加热好。

4 加热水是为了能清洁一下微波炉，最后将饭放进微波炉，然后调整一下火候和时间，这样即可。

微波炉用法:

1、微波炉要放在平稳通风良好的地方，而且距离墙壁十厘米以上，这样使用更安全。

2、微波炉内的食物不要放得太满，以不超过容积的1/3为好，这样才更好加热食物。

3、食物也不要直接放在转盘上，要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器，也不宜用带有金属花纹的容器盛放。将玻璃转盘擦干净。

扩展资料

微波炉的加热原理

微波炉加热的原理主要是食物中的水，水分子不停的转，越摩擦，水温越高。

二、微波炉烤什么食物好吃？

一、微波炉烤红薯食材：红薯做法：1.红薯洗干净，保留外皮的水分。2.用一张纸将红薯包起来，尽量用厨房纸巾。3.放在微波炉的托盘上，高火加热3分钟；翻个面，继续加热3分钟，即可。4.红薯取出，即食。

二、微波炉薯片食材：土豆，油，盐，黑胡椒

做法：1.土豆去皮，切越薄越好。将土豆浸泡10分钟，沥干水分。2.如果水分未干，就用厨房用纸，把土豆片两面吸干。3.把土豆片放入盘子里，粘上油、盐、黑胡椒粉。4.把盘子里的土豆片放在微波炉里，高火加热2分钟，翻面，继续加热2分钟。反复3次即可。放凉之后，口感更脆。

以上是建议，仅供参考！

微波炉现在在家庭中使用的频率是比较高的它可以烤的食物非常的多，但是个人觉得烤鸡是最好吃的，而且它使用起来非常方便，只要把鸡腌制好放进去按钮键30分钟，180度然后再翻面20分钟，你就可以得到一只跟外面味道一模一样的香喷喷的烤鸡了

三、如何用微波炉做家常菜呢？

牛奶烤鸡蛋

食材：鸡蛋、牛奶、奶酪（可选）、葱

步骤：

1、用厨房纸巾蘸些橄榄油，涂在碗内侧。

2、把鸡蛋打到碗里，加一勺牛奶，喜欢奶油的话也可以用奶油代替。

3、用叉子搅拌，让蛋黄、蛋清和牛奶融合在一起。

四、微波炉做鱼的菜谱？

配料： 花生/橄榄油、生姜、大蒜、葱、酱油、干辣椒（少许）、盐、鸡精 做法：

1 先将鲈鱼洗净，用刀在鲈鱼身上画出X的图形（正反面都要）涂抹上盐巴。将生姜切片、大蒜切成末状、葱洗净打结（放在一旁备用）

2 在底盘中涂抹上一层花生/橄榄油，将洗净涂抹好盐巴的鱼放入盘中，用保鲜膜包好放入微波炉3分钟（按鱼的大小选择时间长度，时间不要太长）。

3 将鱼取出后翻面，把生姜、大蒜、葱结、干辣椒、酱油通通洒在鱼盘中包好，在放回微波炉3-4分钟，拿出即可。 这样做出的鱼 , 鲜香、鱼嫩、口感好~还节省时间,上班族的朋友们,不妨试试啊 微波炉菜谱：煎鱼 鱼大家都吃过，但是做鱼有时候是非常麻烦的事情，我这人就怕麻烦，可是还特好吃，于是我就钻研、搜集出好几种省事的烹制美味的方法。我在这里为大家介绍一种简单省事，而且做出来绝对是美味的做鱼方法，大家都来尝试尝试吧。 材料：鱼一条，铝箔纸1张 调料：色拉油3大匙，淀粉2大匙；姜5片，精盐1匙，绍酒、酱油各1大匙，胡椒粉适量 具体做法： 1、鱼洗净，沥干后，鱼身划斜刀，抹上调料腌30分钟后，再把淀粉抹于鱼身上。 2、烤盘高火7分钟，铺上铝箔纸，加色拉油，放上鱼，高火3.5分钟，翻面再高火3.5分钟即可。 鱼整理好后，切成4至5块，放在微波炉的大盘子里，倒酱油，料酒，姜丝，胡椒粉，盐，糖，(料酒一定要多些)，汤要没过鱼的一半，腌上一两个小时，中间翻一翻鱼块，放入微波炉高火10分钟，取出来翻一翻再高火5分钟即可。 非常简单，比红烧什么的都快捷又好吃。 荷香白饭鱼 配料： 材料： 白饭鱼200克（约5两半），蒜茸2茶匙，红椒碎2茶匙，拧檬皮茸1汤匙，荷叶1槐。 芡汁料： 乾葱茸1汤匙，麻油1/2茶匙，生抽1汤匙，老 抽1/2汤匙，糖1茶匙，油1汤匙，水3汤匙。 特色： 菜系： weibolu 操作： （1）荷叶浸热水中约10分锺。 （2）白饭鱼洗净。 （3）往深碗内调备芡汁，用保鲜纸盖面，留一开口处疏气。 （4）把蒜茸、红椒、乾葱茸和柠檬皮茸同放在 荷叶上，加入白饭鱼。拌匀后，摺叠荷叶，放 在一碟上 （5）把荷叶包和芡汁料同放微波炉，用高火煮 两分半锺，熄火后再置炉内2分锺,取出即可供食. 微波炉烹饪技巧多多 1、铝箔纸的使用。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。 2、器皿盖或保鲜膜封盖的使用。蒸煮、炖食物和炒蔬菜时，为保持食物原汁、原味，防止水分过多蒸发，加快烹饪速度，应使用器皿盖或保鲜膜。 3、纸巾、布巾的使用。烘烤面包、饼干或粘有面包屑的鸡肉片猪肉片时，用纸巾垫在食物底下，可起到保持食物表面干燥、松脆的作用。做馒头、糕饼时可用湿纱布或纸巾封盖或包卷，可防水分蒸发。 4、中途对汤类搅拌，对肉片、牛排翻转或对相互重叠较严重的食品进行重置，有助于增强烹饪效果。 5、在加热结束时，把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些佐料（如烹饪家禽肉类后，可浇上乳化的油或调味汁于面上，再撒些辣椒粉、面包屑等），可达到加热不能做到的满意效果 微波炉做烤鱼 香辣烤鱼 原料：武昌鱼、辣椒、花椒、蒜、葱、姜、料酒、生抽、老抽 做法： 鱼洗净，青菜铺底，把鱼放上。 炒汁： 用油炸香花椒、辣椒、葱、姜、蒜，然后倒入生抽和老抽，烧开，关火，倒一些料酒或花雕。 然后浇到铺好的鱼上面。 再在鱼上撒一些葱姜丝胡椒粉。 放入微波炉。 微波炉高火十分钟！！ 十分钟后拿出来翻个面，让汁充分入味，再放进去高火5分钟