步骤

凉拌素什锦的做法步骤11.菜花、 胡萝卜、 芹菜 、花生仁、 木耳。将木耳、花生仁用水提前泡开。

凉拌素什锦的做法步骤22.锅中放水、花椒、大料、花生仁、将花生仁煮熟。

凉拌素什锦的做法步骤33.花菜切小块、芹菜切段、胡萝卜切成片、木耳撕成小块。

凉拌素什锦的做法步骤44.锅中放水，水开放入菜花焯水。

凉拌素什锦的做法步骤55.再放入芹菜焯水。

凉拌素什锦的做法步骤66.最后放入木耳、胡萝卜焯水。

凉拌素什锦的做法步骤77.将焯过水的菜花、芹菜、胡萝卜、木耳放入凉水中过凉。

凉拌素什锦的做法步骤88.将菜花、胡萝卜、芹菜、木耳放入碗中，再放入盐、味精、香油拌匀即可。