一、大雁怎么吃法

和鸭子一样的做法。好吃的就是三杯鸭。用大雁做就是三杯大雁啦。这个东西很普通，大雁剁块，下油锅炒干水，下花椒、姜片炒香，加一杯米酒、一杯酱油、一杯香油，如果肉多可以加一点水，烧开转小火炖，待到汤汁收浓时，下入葱段炒香出锅即成。大雁所有的东西都可以一起放进去炖。保证好吃。用不着网上的那些花里胡哨的调料和做法。

二、大雁吃什么

大雁群居水边，往往千百成群，夜宿时，有雁在周围专司警戒，如果遇到袭击，就鸣叫报警。主食嫩叶、细根、种子，间或啄食农田谷物。

三、双椒大雁肉的做法步骤图，双椒大雁肉怎么做

用料

大雁肉 500g

尖椒 200g

泡椒 100g

姜片 少许

蒜片 少许

花椒 少许

盐 少许

料酒（或者白酒） 50ml

黑胡椒颗粒 少许

淀粉 少许

孜然 少许

食用油 适量

双椒大雁肉的做法

首先 是材料的准备 大雁肉切块 清水洗净 将血水彻底洗干净双椒大雁肉的做法 步骤1

洗净后 沥干水分 加入料酒（或者白酒）之后撒上黑胡椒颗粒 精盐少许 腌制约30分钟

料酒和白酒沈老师这两样都没找到，只好用威士忌代替了 双椒大雁肉的做法 步骤2

材料准备如下

姜蒜切片 尖椒切段 泡椒切丁双椒大雁肉的做法 步骤3

热锅冷油 待油温升至合适温度 放入姜片

确定油温是否合适的一个小方法：加入一两粒面包屑 看是否能冒出小气泡 如果冒泡就OK双椒大雁肉的做法 步骤4

姜片爆香双椒大雁肉的做法 步骤5

加入蒜片，待蒜片金黄双椒大雁肉的做法 步骤6

加入腌制好的大雁肉块 大火翻炒双椒大雁肉的做法 步骤7

待大雁肉有油脂浸出时 加入尖椒 继续翻炒双椒大雁肉的做法 步骤8

之后加入泡椒 翻炒约1分钟

这时如果技术过硬 可以颠锅 彰显逼格！

最后 加入花椒以及少许孜然 一小撮盐 炒出香味

少许淀粉加水搅拌均匀 倒入锅中 快速翻炒几下

出锅！双椒大雁肉的做法 步骤9

装盘 拍照 用《食色》加上文字！再次提升逼格！

沈老师的食色ID：鹏鹏沈 有兴趣的同学可以添加沈老师为好友双椒大雁肉的做法 步骤10

再来一张

四、谁知道大雁怎么做啊

雁乃五常之鸟，仁义礼智信皆备，宋公明不忍食之。